Lidah Sapi Kecap Pedas

Step 1

Siapkan lidah sapi

Step 2

Rebus hingga mendidih lalu tambahkan baking soda biarkan sampai lidah empuk

Step 3

Iris kotak kecil-kecil

Step 4

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe besar, dan cabe rawit

Step 5

Panaskan teflon masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum

Step 6

Masukan lidah sapi, aduk rata

Step 7

Masukan saos saori dan kecap manis

Step 8

Masukkan air, cabe iris penyedap rasa biarkan hingga kuah menyusut

Step 9

Siap disajikan