Siapkan semua bahan, bawang merah, bawang putih, dan laos. Kupas, dan geprek. Siapkan wajan, beri mentega dan tumis hingga harum. Matikan kompor.

Langkah 1

Cuci bersih cumi-cumi, masukkan kedalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis sebentar, selama 1 menit.

Langkah 2

Masukkan air, dan masak hingga mendidih. Tambahkan lagi air, dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan saos raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga airnya berkurang.

Langkah 4

Matikan kompor, sajikan selagi panas. Selamat mencoba.

Langkah 5

Menu sat set di bulan puasa, kesukaan anak-anak dan sederhana dalam prosesnya. Yuk cobain resep cumi hitam ini!

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Cumi Hitam

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan air  dan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur.

Uleni adonan hingga kalis, diamkan hingga mengembang.

Buat adonan menjadi beberapa bagian sama rata, gilas kembali adonan kemudian bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang tdlah diolesi dengan margarin, diamkan hingga mengembang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Beri keju parut sesuai selera, panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Bisa sebagai hantaran ke tempat saudara atau tetangga, yuk dicoba!

Bahan Lainnya :

Gula

Keju

Ragi

Telur

Tepung

Roti Sobek Susu Keju Manis

Didihkan air untuk merebus ayam, karena saya lebih suka ayam direbus sebentar sebelum dimasak.

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap & air berkurang.

Panggang diatas teflon pakai api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Menu favorit keluarga nih.. recook dr Yummy, tp masak ala aku.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Bakar Taliwang ala Yummy

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam aduk rata.

Tambahkan air, masukkan kecap, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Terakhir masukkan telurnya aduk rata masak hingga kuah meresap, angkat lalu sajikan...

Masak yang gampang-gampang yang anak juga bisa pada ikutan daripada masak yang aneh-aneh tapi gak pada doyan...

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Cabe

Garam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Tomat

Semur Telor

Rendam jamur kuping dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan ayam giling, aduk rata hingga pucat.

Tambahkan udang, gurita dan kerang dara yang sudah dicuci bersih, aduk-aduk hingga rata, besarkan api.

Kembalikan api ke api sedang, tambahkan kol dan jamur kuping. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan kecap asin dan kecap ikan, tes rasa. Besarkan api, masak hingga mendidih. Angkat dan siap disajikan, sajikan dengan mie lebih enak.

Jjampong (sup kuah seafood) biasanya disandingkan dengan jajangmyeon.

Ayam Cincang

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Jamur

Kerang

Udang

Jjampong #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan air dingin suhu kulkas ke dalam wadah, dan uleni hingga kalis.

Masukkan margarin dan garam dan uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali (sekitar 45 menit).

Bagi adonan menjadi 10 bagian, bentuk memanjang, letakkan 5 adonan secara horizontal dan 5 adonan secara vertikal, anyam, rapikan ujung-ujungnya, dan diamkan hingga adonan mengembang dua kali (sekitar 30 menit).

Aduk rata kuning telur dan madu, oleskan ke seluruh permukaan adonan roti, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 15 menit, dan oleskan margarin ke seluruh permukaan roti.

Dicelup kopi atau teh, mantul nikmatnya 👍

Mentega

Roti Manis Anyam

Siapkan bahan, cuci bersih daging beri perasaan jeruk nipis, presto daging hingga matang, angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan daging, tambahkan air kaldu daging, masak hingga bumbu meresap dan air agak menyurut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Daging sapi kuah pedas gurih, lezat mudah untuk di buat.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Tumis Daging Pedas

Rebus mie dalam air mendidih jingga mengembang. Angkat, tiriskan, dan potong.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukkan sosis dan kacang panjang. Aduk rata.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga sosis dan kacang panjang matang.

Setelah itu masukkan mie, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

Tuang mie kedalam piring dan sajikan hangat.

Menu enak, simpel, dan murah meriah. Selamat mencoba ya.

Kacang Panjang

Sosis

Tumis Mie Sosis Kacang Panjang

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak, tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan wortel serut dan tauge, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun seledri dan daun bawang, aduk rata sampai layu.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian lumpia. Kemudian bungkus rapat.

Goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Bumbu halus

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Wortel Toage Pedas

Kukus singkong hingga matang lemudian haluskan bersama maizena dan garam

Ambil secukupnya adonan kemudian gilas tipis

Lipat rapat adonan,jangan sampai bocor ya..

kemudian goreng dengan minyak panas dan api sedang,sajikan hangat.

Kudapan jaman dulu kini di kreasikan lebih kekinian dan di jamin enak.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Singkong

Getuk Goreng Isi Keju

Tambahkan tepung terigu, gula dan garam aduk hingga rata.

Tambahkan susu bubuk coklat, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata pisang goreng dan tambahkan topping. Sajikan segera.

Camilan favorit anak-anak sajikan selagi hangat.

Topping

Cokelat Bubuk

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Coklat Keju

Rendam kacang hijau semalaman lalu kukus dengan metode 5-30-7menit. Beri 1/2lembar daun pandan

Kemudian blender dengan santan, air dan gula

Masukan ke panci beri kental manis dan garam, tes rasanya. Tambahkan gula jika kurang manis. Jangan lupa beri daun pandan. Masak hingga mengental dan memadat, hingga bisa dibentuk

Campur tepung dan air, aduk hingha mengental. lalu masukan gula dan garam

Goreng di minyak panas hingga berubah warna

Bahan Lapisan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kacang Ijo Goreng Tepung

Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air dan masak sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Serai

Pedesaan Ayam Bumbu Kuning

Campurkan cokelat bubuk, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan halus.

Adonan akan tampak seperti ini, dan siap direbus.

Rebus adonan sambil terus diaduk hingga ditepi pancinya muncul gelembung-gelembung. Matikan api, aduk terus hingga buih dipermukaannya menghilang.

Penampakan adonan yang siap dituang ke cetakan.

Siapkan cetakan bentuk mawar. Olesi permukaannya dengan air.

Tuang adonan kedalam cetakan mawar. Diamkan. Tunggu hingga puding mengeras.

Setelah puding mengeras, keluarkan puding dari cetakan. Dan siap dinikmati... Bisa dinikmati dengan vla ataupun susu kental manis.

Cara cepat bikin dessert untuk anak-anak. Dan anak-anak kebih suka puding menggunakan susu kental manis.
Jika suka puding menggunakan vla, bisa juga disajikan dengan vla.

Cuzzz eksekusi aja...

Bubuk Jelly

Puding Mawar Cokelat

Siap di sajikan dengan bumbu tabur pedas manis.

Cumi Bumbu Tabur Pedas Manis

Siapkan panci masukkan air secukupnya dan dada ayam, lalu rebus hingga dada ayam matang.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan air kaldu rebusan dada ayam tadi, tambahkan air lagi secukupnya jika perlu.

Masukkan wortel, buncis dan ayam suwir, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga sayuran matang, angkat lalu sajikan.

Menu simpel kesukaan anak-anak. Yuk mari dicoba:)

Bawang Bombay

Margarin

Seledri

Sop Ayam Suwir

Bersihkan ati dan rempelo, potong-potong, kucuri jeruk nipis, cuci lagi, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan cabe hijau dan cabe rawit, tumis lagi sebentar

Setelah air berkurang, masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan gula, aduk rata. Masukkan tomat dan daun bawang

Masak hingga bumbu meresap dan berminyak, koreksi rasa, angkat

Menu simple dan enak banget, bahan utama selain ati rempelo bisa juga telur, ayam, ceker, daging

Gongso Ati Rempelo ala mbak Wini Yulita ini memang mantul banget. Cocok sekali buat menu makan siang. Budget nggak sampai 20K bisa makan enak dan bergizi. 
Makasih resepnya mbak Wini 🙏
#JagoMasakFebruari

Ati Ampela

Saus Sambal

Saus Tiram

Gongso Ati Rempelo

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, sisihkan.

Sisa minyak untuk menggoreng tahu, gunakan untuk menggoreng Ati ampela. Potong dadu ati ampela goreng, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan potongan ati ampela goreng, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, tunggu mendidih dan air hampir habis.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Salah satu makanan Indonesia yang mudah didapatkan di penjuru Indonesia, tentunya dengan nama yang sama, yaitu Sambal Goreng. Kali ini, saya memadukan ati ampela dan tahu, rasanya, so yummy!

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Tahu

Samgor Tahu Ati Ampela

Rendam ikan asin dengan air panas lalu buang airnya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan air beri sedikit garam dan penyedap rasa tunggu kuah sedikit menyusut.

Ikan asin dimasak pedas dengan lamtoro / petai cina membuat rasa semakin nagih. Yuks cobain bunda!

Resep Lime Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lime Ade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif