Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan strawberry, pisang, air matang dan es batu dengan bantuan blender.

Langkah 3

Langkah 4

Kucuri dengan madu secukupnya, aduk sebelum disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Pisang

Strawberry

Strawberry Smoothie

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci, rebus air, margarin dan garam. Didihkan.

Masukkan tepung terigu. Aduk cepat, kecilkan api.

Masak hingga adonan kalis, tidak bergerindil dan airnya hilang sama sekali. Matikan kompor. Dinginkan dalam suhu ruang (penting).

Sementara menunggu adonan dingin. Panaskan oven dalam suhu 200°c.

Setelah itu olesi loyang kue kering dengan margarin dan tepung terigu, tipis tipis saja.

Setelah adonan benar benar dingin. Masukkan telur satu persatu sambil di mixer pelan hingga adonan mengkilat.

Langkah 6

Masukkan adona ke dalam pipping bag yang ujungnya sudah diberi spuit bintang.

Langkah 7

Spuit melingkar dengan ukuran sedang diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin dan tepung.

Langkah 8

Panggang dalam oven yang sudah panas tadi selama 20-25 menit. Penting: Oven jangan dibuka-buka sampai adonan naik dan kering. Panggang hingga coklat kekuningan. Keluarkan dari oven lalu dinginkan dalam suhu ruang.

Langkah 9

Selanjutnya soes bisa diisi denga isian sesuai selera. Saya isi dengan cokelat pasta. Siap disajikan.

Langkah 10

Cara buat soes yang tetap kokoh tapi lembut  & alurnya tetap terlihat.

Gula

Margarin

Tepung

Kulit Soes Kokoh Lembut #JagoMasakMinggu2Periode3

Tuang air ke dalam panci, masukkan serbuk agar, gula pasir. Lalu panaskan hingga gula larut.

Tambahkan santan kental instan. Masak hingga mendidih.

Aduk hingga 10 menit, matikan api. Biarkan uapnya berkurang.

Pindahkan ke dalam gelas ukur, lalu tuang ke cup puding ukuran 100 ml. Biarkan hingga mengeras. Sajikan.

Dalam satu resep ini menghasilkan 50 cup ukuran 100 ml. Pas untuk snack acara keluarga atau arisan.

Agar-Agar

Santan

Puding Santan

Campurkan tepung cendol instan dan air dalam panci, lalu masak hingga matang dan mengental.

Setelah itu, angkat adonan cendol biarkan agar hangat. Siapkan air dingin dalam mangkuk, lalu cetak cendol dan masukkan ke dalam mangkuk. Angkat cendol lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk atau gelas saji, lalu tuang kedalamnya es batu serut.

Tambahkan cendol dan nangka diatasnya secara bergiliran.

Siram dengan santan cair dan gula jawa cair ke atasnya. sajikan.

Halal

Tepung Cendol Instan

Es Batu Serut

Gula Jawa

Nangka

Cendol

Campurkan garam dan kelapa parut lalu kukus bersama labu sampai empuk.

Mixer gula, telur, sp sampai mengembang lalu masukan labu kukus yang sudah dihaluskan, terigu dan santan bergantian.

Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu masukan kelapa parut, rapikan.

Labu

Kelapa

Garam

Putu Ayu Labu Kuning

Haluskan garam, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan usus ke dalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, kecap, teh celup, gula jawa, dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis usus sebentar sekitar 5 menit. Angkat.

Tusuk dengan tusukan sate. Siap disajikan, selamat mencoba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Sate Usus

Bersihkan ikan lele, buang insangnya, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali. Setelah itu, beri garam secukupnya dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan lele hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun jeruk, daun salam, dan tomat hingga harum.

Masukkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. kemudian masak kuah dengan api kecil hingga benar-benar tanak dan tidak tercium bau langu.

Setelah kuah tanak dan menyusut, masukkan lele lalu masak kembali hingga lele matang.

5 menit sebelum kompor dimatikan, tambahkan cabai rawit merah utuh.

Mangut lele paling enak, resep warisan keluarga

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Tomat

Mangut Lele #LiburandiRumahAja

Marinasi tempe dengan saus teriyaki, saus tiram dan minyak wijen.

Tusuk tempe selang-seling dengan daun bawang.

Oles dengan bumbu sisa marinasi sambil dibolak-balik hingga matang, siap disajikan.

Terinspirasi dari street food negara Jepang yang biasa menggunakan daging ayam, kali ini dibuat dari tempe dan rasanya tidak kalah enak.

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Pengen icip tempe yakitori yang banyak muncul di challenge minggu sebelumnya.
Ternyata enak juga. Yummy
Terima kasih
#RecookYummy

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tempe Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong juga wortel. Lalu cuci bersih sayuran.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Masukkan wortel dan labu. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga sayuran empuk. Siap disajikan.

Labu Siam

Lengkuas

Wortel

Bening Labu Siam Wortel

rebus kangkung sebentar saja, angkat tiriskan

haluskan cabe rawit, cabe keriting, garam, gula merah, asam jawa dan terasi bakar

tata kangkung diatas piring, lalu siram dengan bumbu rujak. Sajikan

Rujak manis biasanya identik dengan buah, kali ini bikin yg sayur..

Kangkung

Terasi

Buah

Asam

Rujak Kangkung

Tumis bumbu instan soto hingga harum. Tambahkan ayam dada fillet, kemudian tumis hingga permukaan ayam sedikit kuning kecoklatan.

Tuangkan air, kemudian rebus hingga kaldu keluar dan ayam matang. Sisihkan ayam.

Tuangkan susu pada kaldu, kemudian beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tata bahan isian di atas mangkuk, tambahkan ayam suwir, kemudian tuangkan kuah susu soto. Soto Susu Anak Kost siap untuk disajikan selagi hangat.

Bahan

Bahan Isian

No Diet

Kubis

Susu

Tauge

Soto Susu Anak Kost

Goreng kacang, bawang putih dan cabai kemudian masukkan dalam blender lalu haluskan bumbu dengan air dan santan.

Tuang bumbu halus, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Tumis hingga bumbu mengental dan berubah warna.

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan bumbu kedalam wadah. Tunggu dingin simpan didalam freezer. Selamat Mencoba.

Bikin bumbu gado gado untuk stok dan bisa dipakai sesuai kebutuhan ketika lagi mager bikin bumbu gado gado, yuk dicoba. Happy Cooking Sobat Yummy..

Kacang

Bumbu Gado Gado Stok

Campur rata semua bahan I sambil ditekan dengan spatula nasinya.

Masak sambil diaduk-aduk sampai matang. Matikan api dan dinginkan adonan.

Tambah tepung tapioka/sagu bertahap sambil diaduk.

Oles telapak tangan dengan tapioka/ sagu. Ambil secukupnya adonan dan bentuk lonjong atau sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.

Didihkan secukupnya air dan 1 sdm minyak. Masukkan adonan, rebus sampai mengapung dan matang.

Tiriskan, dinginkan dan potong-potong jika akan digoreng.

Sajikan dengan cuko dan timun (resep cuko saya posting terpisah ya)

Memanfaatkan nasi sisa jadi pempek, hasilnya enak juga lho.

Nasi

Tepung Tapioka

Pempek dos nasi

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabe merah.

Campur tahu, bumbu iris, garam, lada, telur ayam dan santan aduk rata. Sebelumnya sisihkan 2 sdm santan.

Siapkan daun pisang, tuang 1 sdm santan kemudian tambahkan 1 potong telur asin.

Masukkan adonan tahu secukupnya kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Telur Asin

Gadon Tahu Telur Asin

Siapkan loyang yang akan di pakai. Olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas baking, olesi lagi kertasnya dengan margarin. Sisihkan.

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, garam, vanila dan fiber creme.

Masukkan gula palem ke ayakan tepung. Aduk rata.

Aduk rata pisang, telur, minyak dan butter leleh.

Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata. Jangan terlalu banyak mengaduk. Aduk santai saja.

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Hias dengan plirisan pisang. Lalu panggang di suhu 180'C selama 35-40 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cokelat

Tepung Terigu

Choco Banana Bread

Buat saus tomat : Panaskan minyak, masukkan irisan daun bawang kecil(sisakan bagian hijaunya untuk topping nanti), tumis 3-4 detik saja. Masukkan tomat, tumis sampai terlihat agak layu.

Masukkan saus tomat botolan dan garam, masak sebentar. Tuang air.

Setelah mendidih dan tomat layu, masukkan larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendidih kembali matikan api. Sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur bersama garam dan lada bubuk. Panaskan minyak dengan api kecil hampir sedang. Tuang kocokan telur, aduk hinga membentuk gumpalan.

Selagi bagian atasnya masih basah, masukkan saus tomat yang dibuat tadi, tambahkan kaldu jamur. Masak sambil diaduk perlahan, hingga cukup matang, jangan sampai terlalu kering telurnya.

Pindahkan kepiring saji lalu taburi dengan sisa daun bawang. Sajikan selagi panas.

Telur orak arik dengan saus dari tomat ini khas dari china. Meskipun terlihatnya sederhana tapi ini tuh enak banget !

Resep Liwet Komplit Sederhana

Bahan Utama

Lauk Tambahan Telur Dadar

Lauk Tambahan Tempe Goreng

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Liwet Komplit Sederhana

Bahan Utama

Lauk Tambahan Telur Dadar

Lauk Tambahan Tempe Goreng

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis