Resep Lobster Asam Manis
Vina Himatur
5.0
(1 Rating)
Indukan lobster di kolam ada yang beberapa udah hampir mati dicakar kucing. Mumpung belum sampai mati mending cepat diolah aja.
Bahan Utama
8 ekor lobster
1 butir telur
8 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit
2 buah tomat
3 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 batang daun bawang
3-4 sdm gula pasir
1 sdt garam
200 ml air
50 ml minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan lobster, bersihkan kotorannya.
Langkah 2
Chopper Kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang udah di chopper sampai layu dan wangi.
Langkah 4
Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan lobster, masak sampai lobster berubah warna.
Langkah 5
Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan telur dan irisan daun bawang. Aduk perlahan sampai telur matang. Koreksi rasa, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
