Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan tahu, campur dengan tepung bumbu, bawang putih, garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata, ambil 3 sdm adonan tahu padatkan dan pipihkan. Lapis dengan terigu, telur dan tepung panir. Simpan dalam frezeer 30 menit sebelum digoreng agar tekstur lebih padat.

Langkah 1

Setelah tahu padat, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Membuat pasta kari : panaskan margarin, masukkan terigu kemudian aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, kaldu, gula pasir, bubuk kari dan air. Aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Langkah 3

Membuat saus kari : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan potongan kentang dan wortel.  Masak hingga layu kemudian tambahkan air dan pasta kari.

Langkah 4

Masak hingga mengental, koreksi rasa. Tata pada piring saji, tahu katsu yg sudah digoreng kemudian siram dengan kuah kari, sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Menu satu ini bisa dijadikan alternatif andalan saat akhir bulan, jadinya banyak bisa untuk 2 kali makan sejumlah 4 orang

Bahan Utama

Pelapis :

Pasta Kari :

Saus Kari :

Tahu Katsu Saus Kari

Kupas labu air dan potong-potong lalu cuci bersih.

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan labu air, masak sampai labu air matang.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Labu Air Kuah Telur

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Selanjutnya ayam dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Minggu pagi pada request nasi goreng buat sarapan. Kebetulan masih ada nasi di magic com dan juga ayam goreng di kulkas.

Bumbu

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Ayam

E. A. Firdaus

Bubur Menado Sederhana

Ayam Bakar Kalasan

Tahu Bihun Goreng

Vegetable Rice Ball

Roti Gandum Oatmeal

Cah Kalilan Jamur

Nasi Goreng Cirebon

Pisang Panggang Vla Vanila

Pisang Panggang Keju Gula Palem

Jamur Krispi

Pempek Putih Telur

Pisang Aroma Oreo

Cuci bersih ayam, tambahkan lada bubuk, aduk rata.

Ulek semua bumbu yang dihaluskan hinggal halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, aduk rata.

Tambahkan telur dan maizena aduk rata, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Resep ini mantul banget recook dari mbak eliyana, wajib coba ya pasti ketagihan 😁

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Ayam Goreng Bawang

Siapkan bayam lalu petik daunnya. Batangnya jika panjang bisa potong jadi 2.

Kupas bawang putih lalu iris tipis-tipis lalu sisihkan.

Lalu masukkan bayam ke panci berisikan air bawang putih. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur. aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Langkah 6

Sajikan selagi kuahnya masih panas. Bawang putih sangat kaya manfaatnya, .menu sederhana banyak manfaatnya untuk disajikan untuk keluarga

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bayam

Sayur Bening Bayam Bawang Putih

Campurkan taoge, wortel, telur, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, jangan lupa dibalik jika sisi bagian bawah sudah matang.

Haluskan cabe, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masukkan minyak panas, aduk rata. 
Sajikan bersama telur.

Bahan Sambal Korek 

Tauge

Wortel

Telur Dadar Sayur Sambal Korek

Belah 2 tahu putih, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat hingga layu.

Tuang 150 ml air, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan secukupnya kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya, simple dan enak banget. Menu hemat diakhir bulan tapi tinggi protein dan bergizi. 

Untuk bawang bombay aku skip ya mbak, aku ganti bawang merah, sesuai stok dirumah. 

#JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tomat

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit yang sudah diiris sampai layu.

Lalu masukan pete, aduk rata biarkan sampai layu.

Masukkan 2 butir telut ayam, aduk rata sambil diorak arik.

Beri sedikit air, bumbui gula pasir, garam, kecap, dan saos sambal aduk rata,

Terakhir masukan daun bawang, matikan api. Sajikan.

butir

Pete

Buah

Rawit

Kecap

Sambal

Orak Arik Telur Pete

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Panaskan minyak tumis bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum

Masukkan air, kecap manis beri penyedap rasa biarkan bumbu meresap dan siap disajikan

Yuks intip resep rica rica ayam kampung bikinnya mudah dan gampang.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Rica rica Ayam Kampung Pedas

Lalu panaskan mentega dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan wortel dan tumis hingga wortel setengah layu.

Lalu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam, aduk rata. Masak hingga matang dan angkat.

Lalu ambil 2 sdm nasi, letakkan di atas plastik, kemudian kepal-kepal bentuk bola.

Tata nasi kepal wortel, sosis goreng, buah anggur merah, dan susu cair di dalam kotak bekal. Siap dibawa untuk bekal sekolah.

Variasi bekal nasi goreng bisa di kepal seperti ini agar anak suka dan tidak bosan.

Pelengkap :

Sosis

Bekal Nasi Kepal Wortel #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus kerang dengan air secukupnya sampai keluar busa kemudian matikan api.

Siapkan bumbu halus, kemudian giling semua bumbu halus.

Masukkan daun bawang, seledri, lada, kulit manis dan air serta lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kerang dan masak sekitar 2 menit lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Cengkeh

Kerang

Sup Kerang

Masukkan telur, ovalet dan gula pasir, mikser sampai mengembang.

Setelah itu , masukkan tepung terigu, larutan kopi, dan margarin yang telah dicairkan.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu tuangkan adonannya.

Panaskan oven, lalu panggang adonan disuhu 130 Drajat Celcius selama +- 40 menit.

Kue dengan rasa dan aroma kopi yang enak.

Cokelat

Mentega

Tepung

Bolu Kopi #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus kacang hijau smpai matang, tiriskan

Campurkan santan, air, gula, garam dan daun pandan. aduk rata. didihkan sampai mendidih.

Masukkan kacang hijau, aduk rata. Matikan api.

Sajikan dalam gelas bersama es batu. Siap disajikan

Kacang

Santan

pandan

Es Kacang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan gula, susu bubuk, dan vanilli, lalu aduk rata. Kemudian ayak tepung terigu, tepung maizena, garam, baking powder, soda kue. Kemudian aduk rata

Masukkan santan instant yang sudah dicampur air, lalu telur dan mentega cair

Aduk sebentar saja hingga tercampur. Jangan terlalu lama mengaduknya nanti muffin bisa bantat ya. Kemudian masukkan potongan cokelat batang. Aduk sebentar

Siapkan wadah (karena dikukus, alasi dengan cetakan ya). Masukkan adonan muffin ke cetakan, beri chocochips dan sisa potongan cokelat batang

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20-25 menit / sampai matang. Gunakan tes tusuk, jika ditusuk menggunakan tusuk sate tidak ada ada yang menempel tandanya sudah matang (jangan lupa tutup kukusan beri kain lap, supaya tidak menetes uap airnya)

Sajian keluarga spesial kali ini membuat muffin cokelat kukus tanpa mixer. Cukup diaduk saja nih, mudah sekali membuatnya. Saya recook dari resep mbak Indah Kurniasari

Halal

No Alcohol

No Pork

No Diet

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Muffin Cokelat Kukus Tanpa Mixer #YummyXtraPoint

Campurkan bahan glaze menjadi satu, aduk hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Celupkan donat ke dalam glaze dan biarkan hingga mengeras. Ambil donat #YummyResepDasar, balurkan semua sisinya dengan gula pasir.

SIapkan mesin waffle, olesi dengan margarin.

Taruh donat #YummyResepDasar, tutup mesin dan biarkan selama 3 menit hingga matang, angkat.

Celupkan ke coklat atau balurkan luarnya dengan gula halus.

Dekorasi sesuai selera, Doffle siap dihidangkan.

Bahan

Bahan Glaze Donat :

Setor recook doffle chocolate ya chef, tambah enak dong ya, doffle ini jadi versi mengolah kembali donat jadi lebih menarik. Teksturnya pun lebih garing dan enak dengan topping coklat. Trimakasih inspirasinya ya chef.

cara lain makan donat biar gak bosen. untuk topping dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, kali ini saya cukup pakai gula halus sudah enak, terima kasih Yummy untuk resepnya #RecookTheNextOA

Assalamualaikum, selamat siang chef stor #RecookTheNextOA nya siang ini sangat semangat bikin sesuatu karena masih bareng si kecil kali ini saya membuat Doffle donat waffle yang rasanya enak banget anak saya juga senang dengan hasil nya terimakasih banyak ya chef, resep nya #RecookTheNextOA

Assalamu'alaikum, met pagi chef, setor #RecookTheNextOA nya nch, masak bareng si kecil, pas banget ini resepnya chef, cocok bgt bwt anak2, plgi soal kasih topping ma celup2, kesukaan anak anak dah, niatnya bantuin tp jadinya bablas 🤣, tp memang serunya disitu ya, masak ma anak, makasih resepnya chef, pas bwt bekel juga, rasanya klo bwt aq sedikit manis legit ya, bercaramel gt, tp anak2 malah suka bgt, minta dibuatin lg, makasih chef 😊 #RecookTheNextOA

Hallo chef izin setor recook ya 😻 cemilan satu ini enak banget manis dan bikin kenyang hehehe #RecookYummy

Vanilla

Doffle (Donat Waffle)

Persiapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih dan potong-potong daun bawang.

Resep Lobster Saus Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lobster Saus Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait