Lodeh #JagoMasakMinggu3

Resep Lodeh #JagoMasakMinggu3

asniyaffi

asniyaffi

5.0

(1 Rating)

Resep makanan turun temurun, enak disajikan dengan ikan asin

Bahan Utama

250 gr pepaya muda

200 gr kacang panjang

3 potong tahu

3 lembar daun jeruk

1 liter santan

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 cm kunyit

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1 cm kencur

2 buah cabai merah besar

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Pepaya muda diiris korek api lalu rebus sebentar bersama kacang panjangnya sayurnya bisa ganti yang lain

Langkah 1

Pepaya muda diiris korek api lalu rebus sebentar bersama kacang panjangnya sayurnya bisa ganti yang lain

Tahu dipotong kotak-kotak, lalu goreng setengah matang

Langkah 2

Tahu dipotong kotak-kotak, lalu goreng setengah matang

Haluskan bumbu

Langkah 3

Haluskan bumbu

Lalu tumis hingga harum

Langkah 4

Lalu tumis hingga harum

Lalu masukkan santan dari 1/2 butir kelapa. Tunggu mendidih, masukkan pepaya muda, kacang panjang dan tahu tadi

Langkah 5

Lalu masukkan santan dari 1/2 butir kelapa. Tunggu mendidih, masukkan pepaya muda, kacang panjang dan tahu tadi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement