Lodeh #JagoMasakMinggu11

Step 1

Iris memanjang tahu lalu goreng.

Step 2

Iris memanjang labu siam dan cecek.

Step 3

Tiriskan daging yang telah direbus (air rebusan daging tidak usah di buang) kemudian iris memanjang.

Step 4

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Step 5

Setelah bumbu berbau harum masukkan tahu, cecek, dan daging setelah bumbu merata masukkan labu siam.

Step 6

Setelah labu siam layu masukkan tumisannya ke dalam air rebusan daging. Setelah mendidih tambahkan santan tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.