Petik brokoli lalu rendam dgn air garam 15 menit, kemudian bilas dan cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak/margarin boleh juga di mix.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan brokoli, masak sampai udang berubah warna, dan sayuran matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bumil tm 1 butuh asupan  yang sehat nich....
Salah 1 menu wajib dan favorit,sehat,enak sat set.

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Udang

Wortel

Cah Brokoli Ceria

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan kaldu jamur masak hingga matang

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur menjadi masakan untuk keluarga.

Ayam

Bawang Merah

Daun Salam

Kentang

Lada

Lengkuas

Pala

Telur

Semur Tahu Ayam Kentang

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, tumis sebentar lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.

Masakan simple dan mudah yang pasti jadi favorit anak-anak.

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Bakso Kecap Saus Tiram

Goreng ikan asin sampai matang dan sisihkan

Tumis bawang bombai sampai wangi dan layu

Masukan ikan asin dan potongan nanas. Aduk sampai merata

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Cabe

Ikan

Balado ikan asin

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Langkah 8

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Tahu

Tempe

Lauk Bacem

Masukkan tepung ke dalam piring, tambahkan air secukupnya, aduk rata, adonan encer sedang.

Masukkan roti ke dalam piring, pastikan roti terbalut adonan semua.

Lalu balur dengan tepung roti, pastikan juga roti terbalut semua.

Goreng dalam minyak banyak api sedang hingga kedua sisinya kecokelatan, angkat.

Lalu isi tengahnya roti dengan salad kentang telur secukupnya, siap di sajikan.

Salad kentang telurnya sudah saya share resepnya di akun saya. Roti goreng ini enak dan mengenyangkan, bisa untuk sarapan atau untuk bekal ke kantor atau ke sekolah.

Roti Tawar

Roti goreng isi salad kentang telur

Blender halus bawang putih dan bawang merah.

Masukan dalam mangkok tepung terigu dan tepung beras.

Masukan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukan tempe ke tepung basah, baluti dengan tepung.

Inget masakan nenek kalo bikin tempe goreng pasti di kasih daun kunyit, enak banget 🤤

Daun Jeruk

Tempe Goreng Daun kunyit

Potong bulat tofu, lalu baluri dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan tomat, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan sarden, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata perlahan. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan sarden ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 9

Tumis Sarden Tofu

Campur jadi satu tepung terigu, gula, soda kue dan madu jadi satu.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Siapkan teflon setelah cukup panas tuang 1 sdm adonan dorayaki.

Setelah bagian bawah kecoklatan balik sebentar kemudian angkat.

Ambil satu buah kulit dorayaki kemudian tambahkan selai secukupnya, lalu tutup dengan kulit dorayaki lainnya lakukan hingga selesai.

Sarapan buat si kecil hari ini, inpirasi resep azsha Ramadhani.

Susu

Tepung

Dorayaki Mini

Potong-potong bakso dan tempe. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Buang bonggol jamur kemudian suir-suir jamur dan cuci bersih.

Siapkan panci berisi air. Masukkan jamur tiram. Rebus sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabe.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Masukkan daun salam. Tumis sampai  harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan jamur tiram, bakso dan tempe. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan saos cabe. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Marinasi daging ayam yang dipotong kotak dengan cuka apel, kecap asin, minyak wijen dan merica bubuk selama 20 menit.

Campur jadi satu semua bahan saus, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan cabe kering, masak hingga ayam matang.

Masukkan juga bawang putih iris, jahe iris dan potongan daun bawang bagian putih.

Tuang saus, aduk rata, masak hingga saus mengental.

Setelah ayam matang dan saus mengental masukkan daun bawang bagian hijau, aduk rata dan angkat.

Terakhir taburi dengan kacang tanah sangrai. Sajikan.

Saus

Kung Pao Chicken

Masukkan telur dan gula halus dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan labu kukus, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan terigu, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Masukkan loyang kedalam oven. Panggang selama 30 menit hingga matang.

Labu

Bolu Labu Kuning

Masukkan dalam wadah, telur dan gula kastor.

Masukkan terigu dan coklat bubuk, mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan coklat dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Tuang di cetakan, beri chochochips di atasnya.

Oven selama 30 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Enak untuk nyemil sekeluarga atau bisa untuk bekal si kecil.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Cupcake Coklat Chocochips

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu.

Masukan kembang kol dan wortel, tambahkan air masak sampai setengah matang.

Setelah setengah matang masukan sawi hijau.

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan jangan lupa cek rasa. Tumis, siap disajikan.

Tumis sat set menu andalan kalau pas lagi pingin masak yang simple.

Kembang Kol

Tumis Wortel Kembang Kol

Potong-potong tempe. Campurkan semua bahan utama, diamkan selama 1 jam agar meresap.

Campurkan semua bahan hati, aduk rata dan diamkan 30 menit.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, tiriskan.

Potong-potong bahan sambal. Campurkan semua bahan sambal dan masak hingga empuk, haluskan, dan masak kembali hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu, tempe dan hati dengan cocolan sambal.

Tahu, tempe dan hati ayam goreng dengan cocolan sambal.

Bahan Marinasi Hati :

Bahan Sambal :

Temp

Lalapan Tahu Tempe Hati

Bumbu Halus :

Terong

Balado Bakso Terong Kukus

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng tempe hingga matang, lalu sajikan.

Gurih dan bergizi! Tempe goreng kunyit, cocok sebagai camilan atau lauk sederhana untuk keluarga.

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Kunyit

Potong-potong tempe berbentuk persegi panjang.

Siapkan blender. Masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung. Masukkan ke dalam mangkuk tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Tambahkan daun bawang yang telah dicuci dan diiris. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk aduk sampai mendapat tekstur tepung yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng sampai coklat keemasan.

Cemilan yang disukai anak anak dan suami.

Daun Bawang

Tempe Mendoan

Kocok telur ayam, emulsifier dan gula pasir hingga mengembang berjejak

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung ketan hitam, kocok rata

Tuang santan kental dan minyak goreng, aduk balik

Tuang adonan pada cetakan yang telah diolesi carlo panggang hingga matang

Kali menggunakan 6 butir telur ayam dan tambahan tepung maizena pada adonannya

Emulsifier

Bolu Ketan Hitam Cokelat

Bersihkan udang biang bagian kepala dan cangkangnya, sisakan bagian ekornya kemudian luruskan udang.

Marinasi udang dengan, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.

Campur tepung terigu dan sedikit garam kemudian tambahkan air secukupnya aduk hingga mengental.

Celupkan udang ke dalam adonan tepung kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan udang goreng hingga matang.

Favorit anak-anak bisa langsung habis dalam sekejap.

Udang Tempura

Masukkan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah ke dalam sebuah cobek

Masukkan kacang panjang yang sudah diiris kecil

Ulek ringan dengan menggunakan ulekan hingga bumbu meresap ke dalam kacang panjang

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga mendidih.

Masukkan terong lalu aduk. Masak sampai setengah empuk.

Masukkan petai, kaldu, garam dan gula pasir. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Resep Lodeh 3T (Telur,Tahu,Tempe)

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh 3T (Telur,Tahu,Tempe)

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024