Resep Lodeh Ale, Udang, Terong, dan Dadar
Linda agustin
5.0
(1 Rating)
Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lodeh Ale, Udang, Terong, Dadar", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rajang cabe hijau besar dan daun bawang. Siapkan juga daun jeruk dan daun salam.
Langkah 2
Goreng telur dadar.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang dan tercium aromanya. Setelah itu tiriskan.
Langkah 4
Goreng udang dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun bawang. Tumis hingga matang. Tambahkan bumbu dan tumis kembali hingga matang.
Langkah 5
Rebus santan hingga setengah mendidih. Jangan lupa untuk diaduk agar santan tidak pecah.
Langkah 6
Masukkan bumbu yang telah digongso, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk terus menerus hingga mendidih.
Langkah 7
Masukkan terong muda. Rebus hingga mendidih.
Langkah 8
Masukkan ale dan rebus kembali. Aduk terus hingga mendidih.
Langkah 9
Masukkan telur dadar yang tadi telah dibuat dan aduk hingga tercampur merata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement