Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Lodeh Bung Kacang Panjang

Lodeh Bung Kacang Panjang

Nulli

Nulli

5.0

(5 Rating)

Lodeh bambu muda dengan campuran kacang panjang yang rasanya pedes gurih.

Bahan Utama

350 gram bung

1 ikat kacang panjang

50 grm udang ebi

1 liter santan kental

Bumbu

15 buah cabe merah rawit

2 ruas jari kunyit

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas jari lengkuas

2 lembar daun salam

garam dan gula pasir secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Memasak

Iris bung kecil memanjang seperti pada gambar.

Step 1

Iris bung kecil memanjang seperti pada gambar.

Iris kecil-kecil kacang panjang.

Step 2

Iris kecil-kecil kacang panjang.

Rebus bung sampai empuk, tiriskan.

Step 3

Rebus bung sampai empuk, tiriskan.

Goreng terlebih dahulu cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit, lalu haluskan dan geprek lengkuas.

Step 4

Goreng terlebih dahulu cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit, lalu haluskan dan geprek lengkuas.

Siapkan panci, rebus kacang panjang hingga Β½ matang, lalu masukan bung yg telah direbus, bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Step 5

Siapkan panci, rebus kacang panjang hingga Β½ matang, lalu masukan bung yg telah direbus, bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukan santan, udang ebi, masak sampai mendidih dan semua bahan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Step 6

Terakhir masukan santan, udang ebi, masak sampai mendidih dan semua bahan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Lodeh Bung Kacang Panjang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

enak... terimakasih telah berbagi resep bun... kacang saya ganti...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Lodeh Bung Kacang Panjang

Lodeh Bung Kacang Panjang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum Mba Nuli,.. Setor resepnya yah mantul banget Mba...Lihat selengkapnya
Lodeh Bung Kacang Panjang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum Mba Nulli, setor Recook Lodehnya ya. Saya pakai ...Lihat selengkapnya
Lodeh Bung Kacang Panjang

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang mbak Nulli... Setor recook lodeh rebung nya. Ini k...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nulli

Nulli

Lodeh Bung Kacang Panjang

Lodeh Bung Kacang Panjang

(5.0)

6 langkah

recooks-0
recooks-1
recooks-2
NaFitri

NaFitri

Lodeh Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang

(4.0)

6 langkah

2.1 rb

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement