Lodeh Daun Singkong Ikan Teri

Resep Lodeh Daun Singkong Ikan Teri

Dian Diwiti

Dian Diwiti

5.0

(1 Rating)

Sayur lodeh yang gurih dan nikmat untuk keluarga tercinta. Jika suka pedas, cabai rawitnya bisa ditambah.

Bahan Utama

1 ikat Daun Singkong Muda

30 gr Ikan Teri

1 buah Cabai Merah, diiris tipis

1 buah Cabai Hijau, diiris tipis

5 buah Cabai Rawit, diiris tipis

6 siung Bawang Merah, diiris tipis

3 siung Bawang Putih, diiris tipis

1 buah Tomat, dibelah 4

1 ruas Lengkuas

1 lembar Daun Salam

1 lembar Daun Jeruk

1 liter Air

1 sachet Santan Instan

1½ sdt Garam

½ sdt Gula

½ sdt Kaldu Jamur

Advertisement

Cara Membuat

Daun singkong dipetik, dicuci bersih lalu direbus sampai empuk. 
Setelah itu diperas dan diiris-iris dengan ukuran 2 cm.

Langkah 1

Daun singkong dipetik, dicuci bersih lalu direbus sampai empuk. Setelah itu diperas dan diiris-iris dengan ukuran 2 cm.

Siapkan bumbu iris.

Langkah 2

Siapkan bumbu iris.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu.
Masak sebentar.

Langkah 3

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu. Masak sebentar.

Masukkan daun singkong dan ikan teri. 
Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan daun singkong dan ikan teri. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. 
Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Aisah

Aisah

Lodeh Daun Singkong Ikan Teri

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mb,salam kenal.. Ijin recook resepnya ya. Enak banget perp...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Lodeh Daun Singkong Ikan Teri

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement