Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang, setelah itu masukkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Goreng kerupuk pangsit hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 5

Penyajian per 2 porsi: masukkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak bawang, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya aduk hingga rata.

Langkah 6

Rebus air dan satu sendok makan minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sebentar kemudian tiriskan.

Langkah 7

Masukkan mie kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Langkah 9

Alhamdulillah anak-anak suka sekali dengan menu satu ini.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Bahan Minyak Bawang:

Bahan Lain:

Halal

Ayam

Bawang Putih

Jahe

Mie Pangsit Ayam

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan air.

Masukkan telur dan baking powder, kocok lagi sampai tercampur rata, lalu tutup dan diamkan adonan selama 1 jam.

Aduk rata soda kue dan 3 sdm air, lalu tuang ke dalam adonan dan aduk rata menggunakan whisk.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya sambil ditekan dengan sendok sayur agar membentuk pinggiran yang garing, masak dengan api kecil sampai bersarang dan matang.

Keluarkan dari cetakan dan kucuri dengan krimer kental manis.

Kemudian taburi dengan keju parut dan meses, siap disajikan.

Resep di recook dari resep editorial Yummy, rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bahan Topping

Baking Powder

Keju

Telur

Tepung Tapioka

Terang Bulan Mini ala Yummy

Rendam tempe dengan air garam selama 15 menit, kemudian lumuri tempe dengan tepung bumbu.

Goreng sampai kering, sisihkan terlebih dahulu.

Kupas udang sisakan bagian ekornya, belah bagian punggungnya kemudian cuci bersih.

Panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan bawang bombay.

Tambahkan potongan tomat dan pasta tomat, kemudian tambahkan air.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur kemudian aduk rata. Tes rasa.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan tempe, aduk cepat. Tambahkan daun bawang masak 2 menit, angkat dan sajikan.

Kids friendly, kalau dibuat versi tidak pedas anak-anak suka.

Udang

Pasta

Tomat

Kaldu

Jamur

Tepung

Gula

Garam

Minyak

Buah

Merica

Tempe Udang Bumbu Sarden #LebihSeha

Siapkan ikan tongkol. Saya pake yg irisan gini

Tuang secukupnya air. Masukkan tahu, tongkol

Masukkan juga santan, garam, kaldu bubuk. Terakhir belimbing wuluhnya. Aduk sampai rata. Masak sampai kuah mendidih

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan

Kembang Tahu

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu

Tongkol kuah santan belimbing wuluh

Bersihkan dada ayam dan potong dadu, lalu cuci bersih.

Campurkan ayam dengan bahan marinasi ayam. Kemudian diamkan di kulkas selama minimal 2 jam.

Tusuk daging ayam diikuti dengan batang daun bawang.

Panggang daging ayam dengan pan yang sudah di berikan mentega.

Oleskan saus teriyaki sesekali sambil di bolak-balik ayamnya hingga matang dan siap disajikan.

Streetfood ala jepang ini sangat enak disajikan ketika kita bosan dengan sate yang itu-itu saja. Salah satu alternatif dikala kehabisan ide dalam memasak sate ayam.

Bahan olesan

Kecap Asin

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Yakitori Simpel #JagoMasakPeriode4Week7

<p>Halo Sobat Yummy! Siapa nih dari kalian yang penggemar bakso? Godaan untuk menyantap bola-bola daging kenyal satu ini memang sulit dilakukan. Bakso, khususnya bakso sapi, merupakan salah satu kuliner Indonesia yang digemari banyak orang. Baik disajikan dalam kuah kaldu yang hangat, digoreng renyah, atau bahkan dibakar dengan bumbu spesial, bakso sapi selalu berhasil memikat hati dan selera.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas berbagai variasi resep bakso sapi yang dapat Sobat Yummy praktikkan di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p>
<p>Selain lebih higienis, Sobat Yummy dapat mengkreasikan bakso sesuai selera kalian.</p><h2>1. Bakso sapi gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/4134ba51f84b3c30aa812e611beda93d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Gurih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Gurih (yummy.co.id/Maryam Azahra)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>50 gram tepung sagu</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; lada bubuk</li>
<li>&frac12;&nbsp;sdt baking powder</li>
<li>100 gr es batu, hancurkan menjadi kecil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Potong daging menjadi kecil-kecil agar <em>chopper</em>/blender lebih cepat memproses.</li>
<li>Haluskan daging bersama es batu, tambahkan putih telur,&nbsp; lalu haluskan lagi hingga rata.</li>
<li>Masukkan semua bahan tepung, bawang putih goreng, garam, lada, dan baking powder ke dalam <em>chopper</em>/blender. Kemudian, haluskan kembali.</li>
<li>Didihkan air secukupnya, lalu matikan kompor. Bentuk adonan daging menjadi bulat-bulat bakso.</li>
<li>Masukkan bulatan ke dalam air yang sudah panas, lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Jika semua adonan sudah selesai dibentuk, nyalakan kompor lagi masak hingga matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakso sapi sudah&nbsp; jadi dan siap dihidangkan sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Bakso sapi dengan tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/9f0849f30f52d984c1361514cb499983.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi dengan Tetelan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi dengan Tetelan (yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi setengah beku, potong-potong</li>
<li>150 gram serpihan es batu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>9 sdm tepung tapioka</li>
<li>3/4 sdt baking powder</li>
<li>1,5 liter air untuk merebus</li>
<li>100 gram tetelan urat sapi giling</li>
<li>1&frac12; sdm garam</li>
<li>&frac14; sdm merica bubuk</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan-bahan. Potong daging sapi menjadi berukuran kecil, sisihkan.</li>
<li>Tumis tetelan hingga berubah warna. Masukkan air, garam, merica, dan masak hingga air menyusut dan tetelan empuk. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan daging sapi ke dalam chopper/blender. Haluskan.</li>
<li>Tambahkan es batu, putih telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Haluskan lagi.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka dan <em>baking powder</em>. Haluskan kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Didihkan air di panci. Matikan api kompor. Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat dan beri isian tetelan.</li>
<li>Masukkan bola-bola bakso ke air panas di dalam panci.</li>
<li>Rebus bakso tetelan sampai matang atau mengapung. Angkat bakso yang sudah matang dan langsung masukkan ke dalam air es.</li>
<li>Bakso siap diolah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bakso sapi urat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/08bf0309cd85681d98227da81f54361e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Urat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Urat (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gr daging sapi tanpa lemak</li>
<li>100 gr daging cincang campur urat</li>
<li>100 gr es batu, haluskan menjadi kecil</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>&frac12; sdt merica halus</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>3 sdm tepung kanji</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Giling halus daging sapi bersama bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan es batu.</li>
<li>Setelah halus, masukan putih telur. Lalu giling lagi hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, masukan tepung kanji, baking powder dan haluskan kembali hingga rata. Apabila adonan dirasa memiliki tekstur yang keras, tambahkan es batu secukupnya. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan daging dan urat lalu cincang kasar. Campurkan adonan bakso yang sudah dihaluskan bersama daging cincang. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan air tetapi jangan sampai mendidih.</li>
<li>Cetak bulat adonan bakso lalu masak bakso hingga matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakso kasar daging sapi siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Bakso urat sapi isi telur puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/dc1f2654ec242126eb63ce0a5074838e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram urat sapi</li>
<li>100 gram daging tetelan</li>
<li>100 gram daging sapi kualitas baik</li>
<li>30 gram es batu</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan urat sapi, tetelan, dan daging sapi lalu potong menjadi berukuran kecil.</li>
<li>Masukkan potongan tersebut ke dalam <em>chopper</em>/blender bersama es batu. Haluskan hingga rata.</li>
<li>Masukkan garam, bawang putih goreng, putih telur, <em>baking powder</em>, lada bubuk dan juga kaldu bubuk lalu haluskan kembali.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung tapioka dan haluskan lagi.</li>
<li>Apabila sudah halus, keluarkan adonan dari <em>chopper</em>, ambil adonan secukupnya, beri telur puyuh di tengah adonan lalu bulatkan.</li>
<li>Masukkan bola-bola bakso ke dalam air mendidih yang apinya sudah dikecilkan. Masak hingga mengapung.</li>
<li>Apabila seluruh bakso telah mengapung, besarkan api dan rebus hingga air kembali mendidih. Tiriskan.</li>
<li>Bakso sapi siap untuk diolah sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bakso-solo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso di Solo yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakso sapi tanpa tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/aa49f804ace43668d3e669bcf745b847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Tanpa Tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Tanpa Tepung (yummy.co.id/Yenty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging giling</li>
<li>3&nbsp;putih telur</li>
<li>1&nbsp;telur&nbsp;utuh</li>
<li>10 siung&nbsp;bawang putih&nbsp;goreng</li>
<li>2 sdm&nbsp;bawang merah&nbsp;goreng</li>
<li>1 sdt&nbsp;lada bubuk</li>
<li>1 sdt&nbsp;baking powder</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bekukan daging giling dlm <em>freezer</em> lebih baik semalaman dan gunakan daging dalam keadaan setengah mencair. Potong-potong menjadi agak kecil, sisihkan.</li>
<li>Ambil mangkuk lalu kocok lepas putih telur dan telur utuh, sisihkan.</li>
<li>Masukkan potongan daging ke dalam <em>chopper</em>/blender&nbsp; bersama bawang putih goreng, bawang goreng, lada, kaldu bubuk, garam, baking powder, kocokan telur.</li>
<li>Haluskan hingga sampai daging dan bumbu benar-benar lumat.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan adonan dlm freezer selama 1&nbsp; jam.</li>
<li>Panaskan air dalam panci hingga mendidih dan keluarkan adonan bakso dari <em>freezer</em>.</li>
<li>Buat bola-bola bakso dan masukkan ke dalam air mendidih yg sudah dikecilkan apinya. Apabila adonan telah dibentuk semua, didihkan air kembali hingga bakso matang atau sudah terapung.</li>
<li>Angkat bakso dan langsung masukkan dalam air es agar tekstur bakso menjadi kenyal.</li>
<li>Bakso tanpa tepung siap dinikmati!</li>
</ol><h2>6. Bakso sapi isi keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240529/295df0a63455b88d758d28cad5dccd98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakso Sapi Isi Keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakso Sapi Isi Keju (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>50 ml putih telur</li>
<li>50 gram es batu</li>
<li>100 gram tepung tapioka</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa sapi</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1/3 sdt baking powder</li>
<li>50 gram keju mozzarella, iris dadu kecil</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>Kuah bakso instan</li>
<li>Mie kuning rebus</li>
<li>Bihun rebus</li>
<li>Irisan kol</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Masukkan daging yang telah dipotong bersama es batu ke dalam <em>chopper </em>lalu&nbsp;haluskan.</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, <em>baking powder,</em> dan putih telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan juga tepung tapioka dan tepung terigu, haluskan lagi sampai rata. Matikan <em>chopper</em>.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Bulatkan.</li>
<li>Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil hingga mengapung.</li>
<li>Apabila telah mengapung, besarkan api hingga mendidih. Tunggu beberapa saat lalu matikan api dan tiriskan bakso.</li>
<li>Bakso siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kuah-bakso-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep bakso sapi gurih yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan daging sapi, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam bakso yang enak dan variatif. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu berbagai resep bakso sapi yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari bakso urat, bakso tetelan, hingga bakso isi keju!

6 Resep Bakso Sapi Gurih dan Kenyal

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Mixer telur, gula, sp, vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, baking powder. 
Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur. 
Tambahkan kelapa parut, aduk dengan spatula hingga tercampur.

Masukan air, pasta pandan, santan, susu kental manis. 
Aduk dengan spatula hingga tercampur. 
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk hingga tidak mengendap.

Siapkan loyang. 
Lapisi dengan baking papper. 
Masukkan adonan lalu hentakkan.

Panggang adonan dengan api sedang hingga matang.

Aromanya wangi banget, lembut, gak seret.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kelapa Pandan

Campur 5 sdm tepung bumbu dengan air, aduk sampai tercampur rata.

Lalu taburi dengan 2 sdm tepung bumbu kering.

Lalu goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol saus sambal cocok banget, mau buat lauk bisa buat camilan bisa juga pastinya!

Terong

Terong Goreng Tepung

<p>Sahur merupakan salah satu sunnah ibadah yang dilakukan di bulan Ramadan. Sahur merujuk pada aktivitas menyantap makanan pada dini hari yakni sebelum azan subuh berkumandang.</p>
<p>Karena dilakukan pada dini hari, sebagian orang terkadang tidak sempat memasak <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-sederhana-enak" target="_blank" rel="noopener">menu untuk sahur</a> yang cukup memakan waktu lama. Termasuk bagi Sobat Yummy yang anak kos. Pernah begitu?</p>
<p>Tapi jangan khawatir, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas menu sahur anak kos yang praktis, tidak menguras kantong, dan tentunya lezat. Yuk simak selengkapnya!</p><h2>1. Fuyung Hai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/b1fc6ecb2691c3e94f973294a0f25cb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fuyunghai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fuyunghai (flickr.com/pringsewu_banjar)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>3 lembar daun kol</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok lepas telur lalu masukkan irisan daun bawang, bawang merah, daun kol, tepung terigu, garam, dan merica bubuk lalu aduk rata.</li>
<li>Panaskan teflon dan beri minyak agak banyak lalu masukkan adonan. Setelah sisi matang dan balik lagi, masak hingga matang, tiriskan terlebih dahulu lalu sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya membuat saus dengan memanaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Beri air secukupnya kemudian masukkan saus sambal, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Biarkan mendidih baru tuang larutan maizena, masak hingga meletup-letup.</li>
<li>Letakkan telur dadar di atas piring lalu tuang sausnya. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Bakmi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8cf0a47bbe7a8782700e624b51fd9c09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret bakmi jawa goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret bakmi jawa goreng (unsplash.com/R Eris Prayatama)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mie</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1 buah kemiri</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>3 lembar sawi putih</li>
<li>1/4 ikat sawi hijau</li>
<li>1/4 buah kol</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
<li>200 ml air kaldu</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie. Jangan terlalu lama agar tidak lembek. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, kemiri, garam merica dan penyedap rasa.</li>
<li>Potong-potong sayuran sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan sayuran. Tumis hingga layu lalu beri air kaldu. Kemudian tambahkan kecap manis. Tes rasa.</li>
<li>Masukkan mie. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Sop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8babaf7dfbefb2dcbed669f453bb6b78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur sop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sop (yummy.co.id/maryamzj)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah wortel, iris</li>
<li>1 mangkuk kol, iris</li>
<li>8 batang buncis</li>
<li>2 batang seledri, iris tipis</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt kalduk bubuk</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm bawang goreng</li>
<li>1 sdm minyak, untuk menumis</li>
<li>1 sdt minyak goreng</li>
<li>700 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih seluruh sayurang sebelum dipotong.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai wangi dan sedikit coklat seperti ini.</li>
<li>Masukan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan wortel sekitar 1-2 menit sesuai selera.</li>
<li>Masukkan semua sayuran, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih sekitar 2 menit.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Sosis Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240312/a576bd3affbc68affd73ed73cefa4692.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sosis pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sosis pedas manis (youtube.com/susanmellyani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah sosis ayam</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>1/2 buah tomat, iris</li>
<li>secukupnya cabai rawit, iris</li>
<li>1 batang bawang daun, iris</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris serong sosis, sisihkan.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan irisan cabai rawit dan tomat, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang daun.</li>
<li>Masukan irisan sosis, aduk rata masak hingga sosis agak kering.</li>
<li>Tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu menyerap.</li>
<li>Setelah dirasa matang, pindahkan ke mangkuk atau piring besar.</li>
<li>Sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sahur-dan-buka-nabi-muhammad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Goreng Mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/5591f871785719d1f1e6f0ef15e50891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/zhangtingzhi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm mentega</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 siung bawang bombay</li>
<li>3 sdm wortel parut</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm parsley</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga wangi dan berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Masukkan telur, kemudian orak arik hingga matang.</li>
<li>Masukkan wortel parut. Aduk selama 2 menit</li>
<li>Masukkan nasi, garam, dan pasley. Aduk hingga merata.</li>
<li>Nasi goreng siap dihidangkan. Cocok untuk menu sarapan. Tambahkan teri makin nikmat.</li>
</ol><h2>6. Tumis Bakso dan Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/902547fdb71cbc1f8b85d3349e44ea88.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep tumis bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis bakso (yummy.co.id/nensinuraliah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 buah bakso</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>4 buah buncis, potong</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang kasar</li>
<li>1 buah cabai merah besar, iris</li>
<li>2 buah cabai rawit, iris</li>
<li>1 buah tomat, iris</li>
<li>1/2 sdt saus tiram</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bakso kemudian potong-potong, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan wortel, buncis, dan secukupnya air. Masak sampai empuk.</li>
<li>Masukkan bakso kemudian tambahkan saus tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Martabak Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/646e599dcc92aad9e63f4de7080ab295.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="omelet telur mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi omelet telur mie (yummy.co.id/Stefani Dessy Susanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie instan goreng</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 tangkai daun bawang, iris halus</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak mie setengah matang lalu tiriskan.</li>
<li>Kocok telur lalu masukkan bumbu mie instan, irisan daun bawang, merica dan sedikit garam, aduk rata.</li>
<li>Setelah tercampur, tambahkan mie, aduk sampai semuanya tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak, masukkan adonan, masak sampai bagian bawahnya mengering lalu balik, sambil ditekan-tekan agar bagian dalamnya juga matang.</li>
<li>Sajikan selagi hangat dengan saus sambal diatasnya.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-kue-kering-lebaran-yang-unik-untuk-pemanis-hari-spesialmu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Kering Lebaran yang Unik untuk Pemanis Hari Spesialmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu sahur pertama yang dapat Sobat Yummy pilih. Mulai dari fuyung hai, bakmi goreng Jawa, sayur sop, sosis pedas manis, nasi goreng mentega, tumis bakso, hingga martabak mie.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak inspirasi menu makan, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam informasi bermanfaat seputar kuliner!</p>

Bingung ingin memasak apa untuk sahur? Yuk, temukan beragam menu sahur untuk anak kos yang praktis mulai dari tumis, sup, hingga nasi goreng.

7 Menu Sahur Anak Kos yang Murah, Praktis, dan Enak

​7 Menu Sahur Anak Kos yang Murah, Praktis, dan Enak 

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas keladi, cuci bersih lalu masukkan dalam air yang sudah diberi garam. Rendam selama 30 menit, cuci kembali.

Serut kasar keladi, tambahkan bumbu halus dan tepung terigu.

Aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. goreng bakwan keladi hingga kuning keemasan. angkat dan sajikan hangat

Bakwan Keladi #JagoMasakMinggu5Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum

Masukan ikan yang sudah di marinasi dengan jeruk nipis dan garam

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Beri kaldu bubuk, pemasak kambing, ambu-ambu, garam koreksi rasa

Masak dengan api kecil hingga kuah mengering

Jika sudah menjadi rendang, siap disajikan

Bosan bikin rendang pakai daging, yuk cobain rendang ikan, dijamin bakal ketagihan sobat yummy.

Egg Wash :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Penyedap

 Bumbu Halus : 

No Alcohol

Rendang Ikan Sisiak

Cari resep daging kambing yang nikmat dan mudah dibuat? Temukan 8 resepnya di sini!

8 Resep Daging Kambing Menggiurkan dan Mudah Dibuat

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Pertama siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi 1 potong jeruk nipis biarkan selama 5 menit lalu bilas hingga bersih

Lalu tambahkan ketumbar bubuk jahe dan bawang yang sudah dicincang aduk-aduk hingga rata

Lalu tambahkan saos kecap dan aduk hingga benar-benar tercampur rata dan diamkan hingga bumbu meresap

Siapkan teflon dan bakar udang dgn 1 sdm mentega hingga matang

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lada

Madu

Udang Bakar Madu

Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus, bisa di blender atau di uleg, sisihkan.

Kemudian di wadah lain campurkan semua bahan-bahan, singkong yang sudah di parut, bumbu halus, daun bawang dan daun saledri yang audah di iris-iris, telur, garam, kaldu bubuk dan penyedap.

Aduk rata semua nya sampai rata, dan tes rasa jika kurang pas asinya tambahkan garam atau kaldu bubuknya.

Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil cendrung sedang. Bulat-bulatkan adonan perkedel singkong sesuai selera saja.

Lalu goreng di dalam minyak yang sudah panas, masak sampai kuning kecoklatan.

Setelah masak, angkat lalu tiriskan dulu minyaknya.

Dan perkedel singkong pedas sudah siap di sajikan, selamat mencoba.

Singkong

butir

Penyedap

Perkedel Singkong Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan cucu cair dalam panci lalu tambahkan gula dan garam.

Masa puding sampai mendidih, setelah mendidih matikan api angin anginkan.

Setelah suhu puding terasa suam suam kuku masukan kedalam plastik yang telah diikat karet bagian bawahnya.

Ikat kembali bagian atas plastik agar puding menyerupai bentuk jeruk. Biarkan puding sampai mengeras lalu buka plastiknya dan sajikan beri hiasan daun jeruk bagian atasnya.

Resep Lodeh Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis