Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong timun dan kacang panjang.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah dan bawang merah, potong-potong cabai dan tomat.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan air dan kunyit bubuk, aduk-aduk dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan ikan, timun, kacang panjang, tomat dan cabai.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 7

Memasaknya mudah dan gak ribet ulek-ulek bumbu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kacang Panjang

Timun

Tomat

Pindang Bandeng Timun Kacang Panjang

Angkat dan tiriskan, kemudian siram dengan air dingin.

Setelah benar-benar tiris beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.

Remukkan bihun, lalu beri chicken powder secukupnya. Kemudian sajikan.

Buat cemilan yang mudah untuk berbuka nih

Bihun

Garam

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bihun Goreng Kriuk

Buang kepala, tulang bagian tengah dan cuci bersih ikan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang lalu bubuhi gula aren dan sea salt, aduk rata.

Masukkan potongan tomat lalu tuang sedikit air, tunggu mendidih.

Masukkan ikan goreng dan kemangi, aduk rata hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Dibuat dengan bumbu Bali, dimodif dengan menambahkan irisan tomat.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula Merah

Kunyit

Lengkuas

Pindang Base Genep

Iris-iris bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu tumis hingga layu.

Masukkan irisan jamur. Tumis sebentar dengan api besar.

Lalu, masukkan kangkung. Aduk hingga layu.

Masukkan air dan beri saos tiram, lada, garam, dan gula.

Aduk rata, masak hingga matang. Ingat, masak pakai api besar. Lalu angkat. makanan siap disajikan.

Bumbu Perasa

Jamur

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Jamur Merang

Siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan.

Ambil tempat wadah minyak, lalu taruh alat saringan diatasnya.

Lakukan hingga minyak bekas habis dan minyak bekas bisa berubah kembali jernih seperti minyak baru.

Sayang khan kalau dikit-dikit membuang minyak bekas. Disini ada tips, agar minyak bekas bisa kembali menjadi jernih lagi seperti minyak yang baru.

Jangan buang sisa minyak yang sudah kamu gunakan! Ikuti langkah atau cara menjernihkan minyak goreng bekas berikut ini. Mudah dan dijamin minyak jernih kembali.

Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Mudah

Assalamu'alaikum mbak dewy, setor retips nih. Thanks banget ya tipsnya. Sangat bermanfaat sekali. Minyakku jadi jernih lagi..🤩🤩


#JagoMasakFebruari

Re upload foto sebelumnya foto blm ter upload #JagoMasakFebruari

Setor tipsnya mba, jadi kembali jernih minyak bekasnya 😊😃 #JagoMasakFebruari

Minyak goreng lagi mahal ye kan. Dapat yang subsidi juga masih susaaaah. Jadi bisa lakukan tips ini biar lebih hemat. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

Hai mbak, retips ya. Dengan begini jadi lebih hemat. Kotoran si minyak langsung bablas. Thanks tipsnya 😍
 #JagoMasakFebruari

Salam kenal chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share tips menjernihkan minyak bekas gorengan. #JagoMasakFebruari

Hallo chef, trimakasih resepnya. Sangat bermanfaat skali. Minyak bekas goreng teri dan tongkol jadi jernih lagii. Next mau coba minyak bekas goreng ayam tepung. Smoga berhasil 🤭

#JagoMasakFebruari

Mlm Bund,..
Setor tipsnya ternyata bner2 ga ada kotorannya biasanya langsung buang sekarang masi bisa dimanfaatkan makasih tipsnya yah... 😍 #JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Sekarang sudah tidak perlu buang-buang minyak karena minyak mahal
Bekas goreng makanan yang pake tepung panir tuh emang suka kotor banget
Berkat tips mbak nih, bisa jernih lagi minyaknya
Thank you tipsnya ya mbak


#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Tips Menjernihkan Lagi Minyak Bekas

Rebus kacang panjang dan taoge secara bergantian sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas buah-buahan lalu cuci bersih. Jadikan satu dengan lontong dan tahu goreng.

Dalam cobek masukkan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang putih, terasi dan garam. Haluskan.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masukkan sayuran, irisan lontong, tahu, timun dan nanas.

Aduk sampai tercampur rata. Pindahkan ke wadah saji dan sajikan.

Enak banget, recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Karena di Sulawesi tengah tidak ada pisang batu, jadi saya ganti menggunakan bawang putih. Cabe rawitnya juga saya banyakin karena saya doyan pedas.

Kacang Tanah

Nanas

Tahu

Tauge

Terasi

Rujak Lontong khas Surabaya #JagoMasak2022

Ambil daun katuk, lalu cuci sampai bersih.

Sisihkan air, masukkan ulegan bawang merah, kencur, jagung manis dan wortel masak sampai setengah matang.

Masukkan daun katuk, beri garam dan gula, aduk rata.

Jagung

Kencur

Wortel

Sayur Bening Katuk Wortel Jagung

Siapkan teflon, masukkan susu full cream dan tepung terigu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada. Kemudian masukkan campuran susu dan tepung terigu ke dalam kaldu ayam. Aduk rata.

Iris kotak wortel kemudian masukkan ke dalam soup. Masak hingga matang.

Tambahkan daun bawang. Cream soup siap disajikan.

Ayam

Susu

Cream Soup #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong ikan jadi 2 bagian lumuri dengan halusan bawang merah dan kucit tambahkan tetesan jeruk limau.

Iris bawang merah,b putih, tomat, daun bawang.

Tumis bumbu halus dan iris, tambahkan air tunggu sampai mendidih baru masukan ikan,

Tambahkan gula merah, penyedap rasa, kecap, irisan daun bawang,daun salam dan tomat aduk perlahan.

Aduk perlahan, tunggu sampai bumbu meresap dan airnya surut.

Tes rasa,bila airnya surut dan keliatan becek baru angkat dan sajikan.

Langkah 8

Resep turunan dari almarhum ibuku semoga dilapangkan kuburnya aamiin

Jahe

Pala

butir

Kemiri

Serai

Salam

Buah

Kecap

Minyak

Pindang Becek Jaer #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Yummy!! cocok untuk musim hujan,dapat di tambah dengan nasi atau mie sebagai pelengkap.

Bakso

Sawi

Sayur Bakso Kuah Sawi Putih

Tumis bawang putih dan jahe sampai bau harum menguar.

Tuang telur sambil diaduk dengan sendok kuahnya.

Cicipi. Masak dengan api besar asal mendidih.

Jika tak suka dengan rasa krim multifungsi, dapat diskip saja atau dapat pula diganti santan.

Telur

Timun Kuah Creamy

Cuci bersih timun, belah, buang bijinya lalu serut.

Siapkan selasih yang telah diseduh dengan air hangat.

Campurkan gula pasir, daun pandan dan air kedalam teflon. Nyalakan api, masak hingga gula larut dan sedikit mengental. Matikan api, biarkan hingga dingin.

Campurkan timun serut, selasih, sirup gula pandan, es batu dan air.

Masukkan perasan dan beberapa potongan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Minuman yang seger banget untuk buka puasa..

 Bahan Pelengkap

Bahan Sirup Gula Pandan

Daun Pandan

Gula

Es Timun Serut Sirup Gula Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sediakan gelas saji, masukkan kacang merah kaleng di bagian paling bawah.

Tambahkan nata de coco sesuai selera, tambahkan es batu di atasnya.

Tambahkan satu scoop es krim coklat di atasnya.

Hias dengan jeruk kupas dan sajikan.Siapkan

Halal

Kacang Merah

Nata de Coco

Susu Kedelai

Ice Cream Coklat

Es Batu

Es Kacang Merah Kedelai

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus pasta spaghetti, tambahkan 1 sdm minyak dalam air rebusan, setelah matang dan lunak angkat lalu tiriskan.

Potong bawang bombay dan cincang bawang putih.

Chopper daging ayam atau bisa juga dicincang halus, sesuai kan selera masing-masing.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan saus tomat, saus sambal, tambahkan garam, gula, lada bubuk, oregano dan parsley.

Masukan ayam cincang dan spaghetti, aduk merata siap disajikan dan taburi keju parut diatasnya.

Resep Lodeh Kampung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kampung

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif