Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe bergantian, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai. Tumis sebentar saja.

Langkah 4

Masukkan tahu dan tempe, lalu beri sedikit air dan aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga semua bumbu dan kecap meresap merata, lalu matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Hayy mbaa
Ijin setor recooknya yaa
Menu ini cocok
untuk pendamping sayur sop/sayur asem
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Oseng tahu tempe cabe hijau

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.

Setelah mendidih, air berubah warna, masukkan labu siam.

Setelah labu mulai empuk, masukkan daun baby sawi.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Langkah 7

Labu Siam

Sawi

Bening Labu Siam Baby Horenzo

Masukkan teh ke dalam gelas besar, tambahkan air panas.

Tutup gelas dan tunggu sekitar 5-10 menit sampai air teh berwarna coklat tua.

Tuang teh ke dalam gelas-gelas yang akan digunakan. Tambahkan 1 sdm gula pasir pada tiap gelasnya.

Tambahkan 2 buah leci kalengan, aduk rata. Sajikan dengan hiasan dsun mint pada bibir gelasnya. Selamat mencoba.

Daripada beli di restoran harganya 20rb per gelas, mending bikin sendiri aja, bisa jadi bergelas-gelas hehe...

Daun Mint

Gula

Leci

Hot Lychee Tea

Bersihkan ikan layur. Kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang, kunyit, garam, dan penyedap.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi selama 20 menit atau sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan layur.

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Layur Goreng

Campurkan nasi mentega, penyedap rasa dan minyak lalu campur hingga rata. Sisihkan.

Tumis bumbu merah hingga harum lalu tambahkan kaldu ayam, daun jeruk, cabai rawit, lada, garam dan kecap manis lalu masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan ayam rebus suwir lalu masak hingga meresap. Sisihkan.

Kompor - Elektrik & Api

Grill Pan

Sutil

Spatula Kue

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Pecinta pedas wajib coba resep ini. Dijamin bakalan suka. Pedasnya nampol. Thank you resepnya chef 🙏
#RecookYummy

Hallo chef Yummy App, setor recook nasi bakarnya ya. Cocok banget buat yang hobi makan pedas.

Makasih inspirasinya ya, smoga Yummy App sukses selalu

#RecookYummy

Beras

Nasi Bakar Ayam Pedas

Iris timun dan wortel memanjang. Rebus wortel hingga empuk.

Siapkan nasi, beri sushi seasoning, aduk rata.

Ambil nori, beri nasi lalu ratakan. Bagian ujung jangan diberi nasi.

Beri 1 sosis, 1 wortel dan 1 timun. Gulung sambil ditekan. Sedikit saja.

Beri sosis, timun dan wortel lagi. Gulung dan tekan.

Keju

Nasi

Nori

Sosis

Sushi Sosis Keju

Panaskan wajan,  masukkan kelapa parut, gula merah dan gula pasir.  Aduk rata,  masak hingga unti set dan matang.

Dalam wadah,  campurkan tepung ketan,  terigu,  dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Bungkus dengan daun pisang,  lakukan sampai adonan habis.

Beras Ketan

Kelapa

Lepat Bugis #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih udang, buang kepalanya. Untuk kulit dan buntut biarkan saja, lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan kecuali udang ke dalam wadah, aduk rata dan adonan jangan terlalu encer. Jika santan kurang bisa tambah air.

Hasilnya seperti ini, cicipi rasanya sebelum digoreng.

Panaskan minyak, tuang satu sendok sayur adonan ke wajan. Tuang ke pinggir wajan dan tunggu sampai lepas ke tengah. Goreng hingga kering atau sesuai selera.

09.11.23
Jika mau garing bisa goreng lebih lama sampai agak berwarna gelap, resep Ci Jun ini praktis, jadi saya suka.

Bumbu Halus:

Santan

Tepung Beras

Udang

Peyek Udang Ala Padang

Rendam ikan lele dengan bumbu marinasi, kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan lele, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuang santan, masak hingga mendidih baru masukkan ikan lele goreng.

Terakhir, masukkan tomat hijau, cabe dan kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa.

Ikan lele dimasak kuah santan dengan bumbu pecel, ternyata enak juga. Bikin nambah nasi terus.

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu halus

Taburan

Ikan Lele

Ikan Lele Bumbu Pecel Santan

Iris bawang merah kemudian goreng hingga harum.

Masukkan nasi, irisan cabe, bumbu pelengkap, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan nasi dalam cetakan, tata nasi dan lauk lainnya.

Nasi goreng menu simple bekal untuk anak sekolah karena aku sudah tidak punya anak masih sekolah jadi bisa juga untuk bekal anakku ke kantor.

 Bumbu Halus

 Bumbu Pelengkap

Kecap Asin

Nasi Goreng Sosis #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus taoge sebentar, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tahu putih dan goreng ½ matang, angkat dan sisihkan.

Goreng kacang tanah, tambahkan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula pasir, haluskan.

Setelah halus, tambahkan petis udang, kecap manis, ulek hingga tercampur cara dengan kacang kemudian tambahkan sedikit air matang agar bumbu sedikit encer, koreksi rasa.

Siapkan piring saji, masukkan lontong, tahu goreng, telur dadar dan taoge rebus.

Siram dengan bumbu, lalu tambahkan kerupuk dan bawang goreng, tahu tek siap disajikan.

Makanan populer dari Surabaya, yang berbahan tahu, lontong, sedikit taoge yang disiram dengan bumbu yang gurih.

Bumbu Tahu Tek

Bahan pelengkap

Kacang

Kacang Tanah

Tauge

Tahu Tek #JagoMasak2022

Potong lobak cuci bersih lalu blender dengan air sampai halus.

Tuang kedalam wajan, tambahkan Tepung Beras dengan lobak yang dihaluskan tadi. aduk merata lalu masak sampai mengental seperti digambar dgn api kecil, lalu sisihkan.

Ulek bawang sampai halus lalu tumis dgn ebi masukkan lada, garam, kaldu jamur, gula tumis sampai wangi.

Campurkan lobak yg sudah dimasak td dgn tepung sagu dan air, lalu ebi dan aduk rata koreksi rasa.

Lalu kukus selama 40 menit/smpai matang dgn menggunakan api sedang.

Setelah kluar dari kukusan diamkan sampai benar2 dingin baru dipotong2 sesuai selera.

Goreng sampai kecoklatan baru dibalik dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Lobak

Tepung

Kue Lobak/Chai Thau Kwe

Rajang tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Petik-petik daun kemangi.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai dan tomat. Skip cabai jika tidak ingin pedas. Tumis sebentar. Masukkan air. Didihkan.

Masukkan ikan dan daun kemangi, didihkan. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap. Koreksi rasa lalu sajikan di piring.

Lauk dan sayur dalam satu sajian. Simpel dan Lezat.

Daun Kemangi

Tumis Kuah Kemangi Ikan Keranjang

Campur seluruh bahan A di dalam panci, aduk.

Kemudian campur juga semua bahan B, aduk rata.

Tuang bahan B ke dalam bahan A, aduk sampai licin.

Panaskan panci menggunakan api sedang. Terus aduk sampai adonan kental dan kalis. Tidak perlu dimasak lama, karena nanti ada proses pengukusan.

Ambil selembar daun pisang, letakkan 1 sdm adonan, berikan potongan pisang, timpa lagi dengan 1 sdm adonan. Bungkus dan lipat.

Kukus selama 20 menit. Ini posisinya sebaiknya tidur saja ya jangan berdiri, karena adonan melorot ke tengah.

Nagasari resep Chef Rudy Choirudin ini lembur banget, keliatan gembur dan sintal. Ada komposisi bahan yang berbeda dari resep kebanyakkan, enak dan legit.

Bahan A:

Bahan B:

Bahan C:

Daun Pisang

Indomilk Kental Manis

Pisang

Vanilla

Kue Nagasari

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir aduk rata.

Masukkan kluwih dan ceker yang sudah di rebus sebelumnya, masak hingga mendidih dan empuk.

Masukkan santan masak hingga mendidih, dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kluwih entah buah/sayur yang pasti biasa di bikin lodeh untuk pelengkap tumpeng, kalo kata orang jawa nasi berkat yang ada lodeh kluwih ini 'ben rejekine luih²'
(biar rejekinya lebih²)

Resep Lodeh Keluwih Ceker

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Keluwih Ceker

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik