Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan temu kunci dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Kemudian masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk. Gunakan api kecil supaya air tidak meluber.

Langkah 4

Ketika wortel mulai transparan, masukkan jagung. Masak hingga sayuran empuk.

Langkah 5

Kemudian masukkan bayam, aduk rata dan besarkan api kompor supaya warna bayam tetap hijau cantik.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Sayur menir adalah jenis sayur bening dari daerah Gresik, Jawa Timur. Kuahnya sedikit keruh karena ada tambahan jagung serut yang dihaluskan. Disini aku hanya pakai 2 sdm jagung serut, jadi kuahnya masih terlihat bening.

Bahan Utama

Mbak Pipit, makasih yaa resepnya. Ternyata ini yang namanya jangan menir☺️ Enak banget... 

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Menir Bayam Jagung (Bening)

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong jadi 2 tahu putih, goreng setengah matang. Kupas telur dan goreng hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus, hingga wangi. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.

Masukkan petis ikan, didihkan hingga petis larut.

Masak hingga bumbu meresap dan petis menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika dibutuhkan. Masukkan irisan bawang daun. Matikan api. Angkat dan hidangkan.

Bumbu halus

Kecap Manis

Tahu dan Telur Bumbu Petis

Rebus daging terlebih dahulu, setelah dingin kemudian potong sesuai selera. Air rebusan bisa disaring untuk tambahan kaldu.

Rendam terlebih dahulu kluwek dengan air hangat sebelum dihaluskan bersama bumbu.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai kadar air habis dan bumbu berminyak.

Didihkan air dan air kaldu, kemudian masukkan potongan labu siam.

Sekitar 10 menit, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga rata.

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Tes rasa.

Langkah 8

Masak selama 15 menit, kemudian masukkan air asam jawa.

Langkah 9

Masukkan daun prei dan bawang putih goreng, lalu masak selama 5 menit dengan posisi panci tertutup. Angkat dan sajikan panas dengan taoge pendek dan bawang merah goreng.

Langkah 10

Konsumsi protein hewani yang komplit dengan serat sayuran.

Alat & Perlengkapan

Labu

Daging

Serai

Asam

Kaldu

Gula

Garam

Jahe

Kunyit

Jintan

Buah

Cabai

Merica

Panci

Rawon Labu Siam #LebihSehat

Ambil 10 keping biskuit kelapa, masukkan ke dalam plastik lalu hancurkan.

Setelah biskuit kelapa dihancurkan, kemudian masukkan biskuit ke dalam cetakan puding.

Siapkan bahan puding yaitu agar-agar, gula pasir, dan bubuk cokelat.

Campur bahan puding dengan 700 ml air, aduk rata kemudian masak hingga mendidih dan berbuih, lalu matikan api kompor.

Tuang puding ke dalam cetakan yang sudah diberi remahan biskuit kelapa. Tunggu hingga dingin, sajikan.

Puding yang lembut, manis, dan ada sensasi gurihnya biskuit kelapa.

Agar-Agar

Cokelat

Biskuit

Kelapa

Puding

Puding Cokelat Biskuit Kelapa

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Bawang Putih

Kubis

Gulai Kapau

Tumis bawang putih sampai harum baru disusul bawang merah sampai layu.

Masukan sosis dan masak sampai berubah warna.

Masukan cabe halus dan tumis sampai wangi.

Masukan sayur wortel dan batang sayur sawi kemudian sedikit air. Masak sampai setengah matang.

Masukan sayur sawi dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Masukan bumbu pelengkap, masak hingga sayur matang dan icip rasa.

Sayur tumis balado salah satu menu favorit keluarga kami karena sayur diberi sedikit cabe lebih enak.

Bumbu Pelengkap

Sosis

Tumis Sayur Sosis

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Aduk sampai bumbu rata menempel pada ikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Ikan Goreng

Cabe

Ikan

Balado Ikan Lambak

Siap kan ayam dan tambahkan bumbu marinasi instan.

Masukkan gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam.

Masak hingga air menyusut dan ayam nya lunak -/+ 20 menit.

Jika sudah lunak tambahkan margarin, aduk rata dan pindahkan dulu ke wadah lain.

Bakar ayam di atas teflon sambil olesin bumbu nya tadi.

Ayam bakar teflon super praktis pun siap di nikmati, selamat mencoba 😚

Resep buat yang lagi gak ada stok bumbu di rumah tapi masih mau makan enak.. cuuss coba bikin 😋

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Bakar Teflon

Kupas wortel dan potong-potong wortel dan kubis sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Tambahkan air dan takokak. Masak hingga takokak matang (berubah warna nak agak keriput).

Tambahkan kubis dan wortel, masak hingga layu.

Terakhir tambahkan santan bubuk dan aduk rata.

Sesuaikan rasa dan matikan api. Siap untuk disajikan

Ada takokak di pekarangan rumah, dan masih ada mie satu keping aja. Dibuat sayur sat set gini, tidak perlu mikir belanja lagi. 
Aku yang pecinta takokak, ada aja idenya buat bikin macem macem dari takokak hahahah.

Sayur Mie & Takokak Kuah Santan

Siapkan bumbu halus. Blender atau uleg hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukkan gula merah dan daun jeruk. Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih.

Setelah air mulai menyusut, masukkan otak-otak goreng lalu masak hingga bumbu meresap. Beri gula, garam dan merica. Tes rasa.

Cara lain menikmati otak-otak selain dibakar dan digoreng.

Otak-otak Bumbu Balado Pedas

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, test rasa.

Bumbu Iris

Ayam Cincang

Petai

Tumis Ayam Cincang Dan Petai

Masukkan ayam ke wajan tambahkan air kelapa, bumbu halus, margarin, ketumbar bubuk, daun salam dan daun jeruk lalu rebus.

Setelah mendidih tambahkan gula aren dan kecap manis lanjut rebus hingga air menyusut.

Goreng ayam cukup sebentar saja dan siap dihidangkan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal

Halal

Margarin

Ayam Kalasan Goreng

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan merah besar.

Masukkan teri jengki tuang air secukupnya.

Masukkan daun pepaya yang sudah direbus terlebih dulu.

Tambahkan irisan tomat hijau segar, masak sebentar lalu angkat.

Ikan Teri

Santan

Tomat

Teri Jengki Tumis Daun Pepaya

Cuci bersih ikan salmon, kemudian tiriskan.

Cuci bersih sayur kol, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah bersih, tiriskan sayur kol dan cabe rawit. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan kemudian masukkan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang beserta cabe rawit. Tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan sayur kol. Oseng sayur kol sebentar, kemudian masukkan air matang. Tunggu hingga air mendidih dan sayur kol berubah menjadi lunak. Masukkan garam, gula, dan penyedap secukupnya.

Setelah sayur kol lunak dan air telah mendidih, masukkan ikan salmon. Masak hingga daging ikan terlihat matang.

Sup kuah bening ikan salmon dengan sayur kol.

Salam kenal dan slamat malam mbak
Kirim recook sup salmonnya, kol aku ganti wortel, aku tambah sedikit jamur kuping
Terima kasih ya mbak

#JagoMasakMaret

Resep Lodeh Kentang Daun Singkong

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kentang Daun Singkong

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar