Advertisement
Rani Rarun
5.0
(1 Rating)
Sayur lodeh merupakan sayuran sederhana khas Jawa yang di ambil dari kebun yang di padu-padankan tergantung stok sayuran.
1 buah kluwih muda
1 bungkus koro
700 ml air
3 ruas lengkuas, geprek
4 lembar daun salam
1 sdm ebi, sangrai
1 sachet atau 65 ml santan instan
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk, opsional
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit
Advertisement
Langkah 1
Rebus kluwih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.
Langkah 3
Masukkan koro, masak hingga koro lunak.
Langkah 4
Masukkan juga kluwih.
Langkah 5
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement