Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air beserta bunga lawang, cengkih, dan kayu manis.

Langkah 1

Masukkan teh celup, masak hingga berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang susu kental manis ke dalam gelas saji.

Langkah 4

Tuang teh ke dalam gelas, aduk rata, sajikan hangat.

Langkah 5

Teh susu ini wangi rempah dan menghangatkan tubuh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, salam kenal. Ijin recook ya,cocok banget di minum saat musim hujan seperti saat ini 😊

#RecookYummy

Cengkeh

Gula

Jahe

Serai

Susu

Milk Tea Rempah

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kelapa parut menggunakan api kecil hingga kering.

Setelah kering lalu tiriskan dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg lalu aduk.

Iris bawang merah lalu tambahkan sejumput garam dan tepung maizena aduk hingga merata.

Langkah 6

Campurkan bawang goreng dengan serundeng lalu aduk hingga merata.

Langkah 7

Olahan kelapa sebagai taburan makanan rasanya enak

Halal

Bawang Merah

Kelapa

Tepung

Serundeng Kelapa

Marinasi ayam dengan garam, lada, bubuk bawang putih dan shaoxing wine. Diamkan minimal 15 menit. Kemudian tambahkan tepung maizena. Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Memarkan lada szechuan, aku kehabisan cabai keringnya jadi pakai chilly flakes kemasan. Campurkan bahan saus agar lebih mudah memasaknya.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan paprika. Masukan cabai kering dan lada szechuan, aduk rata. Tambahkan jahe dan bawang putih, tumis sampai harum. Berikutnya masukan ayam tepung yang sudah digoreng.

Terakhir masukan campuran saus, bila suka dengan saus kental teman-teman bisa menambahkan larutan tepung maizena. Selamat mencoba yah teman-teman!

Pilihan lain bila teman-teman bosan dengan ayam lada hitam.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Paprika

Ayam Szechuan

Cuci bersih terong, lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu baik dengan cara diblender ataupun mau di uleg.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Kemudian masukkan terong, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan air, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Tambahkan kemangi, aduk rata sebentar dan siap disajikan.

Rica-rica biada identik dengan ayam, kali ini saya coba terong yang dimasak dengan bumbu rica-rica dan rasanya enak.

Bahan bumbu

Cabe

Daun Kemangi

Terong

Terong Bumbu Rica-Rica

Tambahkna air aduk hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin.

Ambil adonan pipihkan lalu tambahkan selai cokelat.

Setelah diberi selai simpan pakai alas kertas roti.

Diamkan tutup dengan kain selama 20 menit.

Bakpao adalah makanan yang berasal dari negeri China, berbahan dasar tepung terigu yang diberi ragi sehingga mengembang, kemudian diberi aneka isian dan dikukus.

Cokelat

Ragi

Bakpau

Kupas Klentang, potong dan cuci hingga bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit, kunyit, lengkuas dan cabe merah besar.

Rebus klentang dengan air kurang lebih 10-15 menit.

Masukkan bumbu yang tadi telah di rajang. Larutkan asam jawa dengan sedikit air. Masukkan kedalan panci dan aduk-aduk. Rebus 10-15 menit.

Masukkan ikan patin (potong-potong ikan patin sesuai selera), tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Rebus kurang lebih 10 menit sampai asam-asam ikan patin matang.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asam-Asam Klentang Ikan Patin" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Ikan

Tomat

Asam-Asam Klentang Ikan Patin

Cuci bersih gori, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, batang serai, dan lengkuas hingga harum.

Siapkan panci, masukkan air, bumbu yang telah ditumis, gori rebus dan tahu. Rebus hingga air mendidih.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, serta santan. Masak hingga matang, lalu matikan api.

Bingung dan bosan dengan menu serba bening. Makan berasa hambar tanpa sambal. Sayur Gori campur tahu dikuah kuning menjadi alternatif untuk yang tidak mengkonsumi masakan/makanan pedas.

Bumbu Halus :

Kunyit

Nangka

Santan

Sayur Gori Tahu Bumbu Kuning

Cincang dahulu bawang putih dan daun bawang

Masukkan ayam, udang, telur, tepung, minyak, dan bumbu lainnya

Cetak adonan dengan tangan dan sendok. Minyak setengah panas lalu adonan boleh digoreng api kecil saja

Daging

Minyak

Sayur

Tapioka

Soda

Wijen

Kaldu

Merica

Saus

Bakso Goreng

Panaskan air, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk hingga rata, dan tekstur tidak terlalu lembek.

Kukus selama 30 menit, kemudian goreng, atau bila suka versi kukus bisa dituang air panas bagian atasnya, dan sajikan.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Aci

Pencarian makanan khas Riau. Yang terkenal adalah gulai tepek, nasi lemek, asam pedas ikan baung, mie sagu, cincalok, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Riau Lengkap dengan Resep

Riau

Es Laksamana Mengamuk

Mi Tarempa Khas Kepulauan Riau

Mie Lendir

Mie Lendir #EktraPoin17an #EkstraPoin17an

Mie Lendir #EkstraPoin17an

Kue Abuk-Abuk khas Riau #JelajahBarat

Mie Lendir Khas Riau #JelajahBarat

Mie Lendir #JajanDiRumah

Pulut Berinti Coklat

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan juga daun salam. Jika sudah matang bumbunya, tambahkan air. Biarkan air mendidih.

Masukkan bahannya, yaitu labu siam, daun so dan kacang panjang. Masak hingga ½ layu. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk rasa ayam.

Kemudian tambahkan santan instan. Aduk-aduk hingga mendidih kembali.

Tes rasa dan pastikan masakan sudah matang sempurna.

Masak lodeh tapi bahan yang ada hanya labu siam, kacang panjang dan daun so tapi rasanya tetap lezat dong... Menu di tanggal tua ini judulnya hihi.

Bumbu Dan Bahan Tambahan :

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Terasi

Sayur Lodeh 3 Bahan

Potong-potong kikil, cuci bersih, rebus kikil bersama daun salam sampai empuk, angkat lalu tiriskan.

Masukkan daun jeruk, jahe, serai & irisan cabe, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya. Masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, lalu angkat & sajikan.

Sedap menggugah selera, jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.

Kikil Bumbu Kuning

Goreng tomat, cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Pindahkan bahan sambal ke cobek. Tambahkan terasi, gula, garam, dan kaldu jamur lalu uleg. Koreksi rasa dan sisihkan.

Pecahkan telur ayam secara bergantian dan tambahkan kaldu jamur, garam, dan lada.

Goreng telur ayam hingga semua sisi matang lalu angkat.

Masukkan telur ke sambal lalu penyet. Tata nasi, lalapan, tahu goreng, dan telur penyet di piring. Penyetan telur sambal siap dinikmati.

Menu penyetan cukup familiar di daerah Surabaya. Mulai dari ayam penyet, tempe dan tahu penyet hingga telur penyet. Sajian satu ini identik dengan sambal yang merupakan kuliner khasnya Indonesia.

Bahan Telur Dadar :

Bahan Pelengkap :

Nasi

Timun

Penyetan Telur Sambal Surabaya #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Beri garnish lime dan daun mint. Sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Pomegranate Ade

Tumis bumbu halus dengan salam, serai dan daun jeruk hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna.

Bumbui dengan merica dan garam. Cicipi rasanya.

Masak hingga ayam dan kentang empuk serta bumbu meresap. Matikan api.

Kemudian salin ke atas piring saji, lalu sajikan.

Menu yang selalu ada di hari lebaran. Paling suka opor ayam yang kuah nya putih..  Enak di makan dengan ketupat atau lontong.

Resep Lodeh Kuning Nangka Muda

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kuning Nangka Muda

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik