Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air bersama daun salam dan bawang putih.

Langkah 3

Masukkan garam dan kaldu bubuk (jika pengin lebih asin, garam bisa ditambah).

Langkah 4

Masukkan tahu, rebus selama 15-20 menit atau hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Bisa dimakan langsung atau digoreng terlebih dahulu.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Tahu

Tahu Rebus Bawang Putih

Cincang bumbu kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bakso dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan wortel dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk kemudian masukkan sawi putih. Aduk kembali. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu bekal sekolah yang enak dan bergizi.

Bumbu Cincang:

Seasoning : 

Pelengkap :

Bakso

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Wortel

Bakso Tumis Wortel Sawi Putih

Potong tebal tempe dan tahu. Kemudian kukus ayam, tempe dan tahu selama 10 menit.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak, daun salam dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, tahu, tempe dan gula merah. Masak sampai gula merah larut.

Kemudian bumbui dengan garam dan gula. Jangan lupa koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut, jangan lupa sesekali dibolak balik supaya bumbu meresap merata.

Langkah 6

Ayam, tempe dan tahu bacem bisa langsung disajikan, digoreng ataupun disimpan dalam wadah kedap udara untuk stock lauk.

Langkah 7

Walaupun tanpa air kelapa tetap legit...
Setelah matang, bisa langsung digoreng atau dimasukkan wadah tertutup.

Bumbu halus

Ayam

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Serai

Tempe

Ayam Tempe Tahu Bacem

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali air, aduk rata

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kekentalan sedang

Kasih pewarna sesuai selera, saya kasih warna merah, aduk rata

Masukkan ke piping bag, lubangi kecil aja ujungnya

Panaskan wajan dengan api paling kecil, semprotkan adonan membentuk jala seperti dalam foto, tidak perlu tunggu matang sekali, setengah matang langsung angkat

Taruh di piring lalu lipat dan gulung, lakukan hal yang sama dengan sisa adonannya

Sajikan roti jala dengan saus karamel, saus kinca ataupun kuah kari, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Saus karamelnya saya beli, jadi saya tinggal buat roti jalanya aja.

Halal

No Alcohol

Santan

Telur

Tepung Terigu

Roti jala saus karamel

Rebus kwetiau, hingga matang dan mengembang.

Tiriskan kwetiau yang telah direbus, lalu tambahkan kecap manis, aduk hingga merata.

Potong-potong kol dan sawi, cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan kol, sawi, bakso, dan sosis, aduk hingga rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan kwetiau, tambahkan sedikit air. Aduk kwetiau hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga air menyusut. Dan siap disajikan.

Langkah 8

Bisa disajikan dengan sambel dan kerupuk juga.

Bahan bumbu

Sosis

Kwetiau Goreng

Rebus bihun sampai matang, rajang kol, potong-potong sawi dan siapkan tauge.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar dan koreksi rasanya.

Tata bihun, tauge, kol dan sawi di mangkuk, siram dengan kuah bakso panas, sajikan dengan semua pelengkapnya.

Enak, simpel dan pastinya ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Bakso Sayur Kuah

Masukkan semua bumbu halus ke rebusan ayam.

Masukkan rempah lain dan tunggu hingga mendidih beberapa saat.

Secara terpisah, campur kuning telur dan susu. Aduk rata.

Kecilkan api, masukkan susu sambil diaduk.

Ada 2 jenis soto banjar, satu dengan susu. Satu lagi ga pakai susu. Kali ini aku buat dengan yg pake susu. Enak rasanya. Gurih dan creamy nya pas.

Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan serai dan daun jeruk tumis hingga air pada bumbu menyusut.

Tiriskan ayam kemudian suir kasar agar mendapatkan tekstur ayam yang nikmat ketika dimakan.

Masukan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam air bekas rebusan ayam untuk dijadikan kuah soto.

Jika kuah sudah mendidih tambahkan kaldu jamur secukupnya.

Tata bahan utama dan bahan pelengkap kedalam mangkuk. Soto ayam rendah kalori siap disajikan.

Soto Ayam salah satu hidangan yang lezat dan menyegarkan. Tapi ketika diet kita harus menghindari makanan ini, karena tingginya kalori yang terkandung didalamnya.
Tapi jangan khawatir disini saya akan membagikan resep soto ayam rendah kalori dan juga hemat budget untuk kalian.

Yuk! Ikuti resepnya

Bumbu Tambahan

Bahan tambahan

Bahan pelengkap

Tomat

Soto Ayam Diet Rendah Kalori

Sambil nunggu sayurnya di rebus, goreng tahu dulu

Cocok di makan pas siang hari di tambah gorengan

Bumbu kacang

Lotek Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan wortel, soun dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan bawang putih halus. Aduk rata, tes rasa.

Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.

Panaskan pan takoyaki. Oles dengan minyak goreng. Beri tahu hingga penuh.

Jika sudah setengah matang, putar-putar tahu hingga matang seluruh permukaannya. Angkat dan hidangkan.

Masih dengan resep minim minyak, tapi tetap yummy.

Bola-bola Tahu Wortel

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu masingmasing menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Selanjutnya masukkan ikan tongkol dan tahu.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Setelah matang matikan api dan taburi dengan bawang goreng.

Simpel dan enak, lauk pelengkap untuk hari ini.

Bumbu Halus:

Ikan

Krengsengan Tongkol Tahu

Cuci bersih semua buah dan brokoli. Potong kecil- kecil nanas dan brokoli.

Salah satu jus  penambah imun, sedap banget...

Brokoli

Nanas

Jus Brokoli Tomat Nanas

Campur jadi satu cabe merah giling, bumbu halus, asam jawa, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, lengkuas.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Dan masak hingga mendidih hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan!

Pangek padeh ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Pangek Padeh Ayam

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Masak hingga kedua sisi telur matang kemudian siapkan nasi pada pring, tata telur dadar crab stick beserta pelengkap.

Menu kilat membuatnya dan nikmat rasanya.

Crab Stick

Lada

Nasi

Nasi Dadar Crab Stick

Tambahkan air, wortel dan sosis. Masak hingga mendidih dan wortel empuk.

Masukkan daun bawang, daun seledri, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Bumbu Iris:

Bihun

Bihun Goreng Sosis Bumbu Iris

Letakkan keju potong dan coklat topping di atas roti tawar.

Goreng di minyak panas.
Angkat dan sajikan.

Bikin cemilan pakai roti tawar dan keju mozzarella.

Cokelat

Keju

Keju Mozarella

Roti Tawar

Tepung

Roti Goreng Cokelat Mozza

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Krabby Patty ala Spongebob

Yummy Official

Layer Puff

Yoghurt Smoothies

Gimbab Lokal

Donut Oreo

Sambal Goreng Ati Ampela Campur #JagoMasakMinggu11

Nica ardina rahma

Lontong magic com praktis dan enak favorite keluarga.

Noted:
Gunakan cup atau cangkir beras yang sama untuk takaran airnya.

Jadi aku pakai cup beras bawaan dari magic comnya terus aku timbang 1 cup = 140 gram dan 1 cup takaran beras untuk airnya= 160 mili.

Disini aku pakai 3 cup beras= 420 gram dan 10,5 cup air= 1.680 mili air. Tapi untuk memudahkan teman-teman saya berikan takaran untuk 2 cup beras dan 7 cup air.

Lontong Magic Com

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Camilan sehari hari maupun acara keluarga.

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024