Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging dan jeroan kambing sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Kambing

Daun Bawang

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pedesan Daging Kambing

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih, kemudian rebus hingga empuk.

Selagi singkong panas tumbuk menggunakan ulekan, tambahkan kelapa parut dan gula pasir. Remas-remas hingga adonan menyatu.

Larutkan tepung terigu dengan air, tambahkan vanili, aduk rata. Celupkan bulatan singkong kedalamnya hingga terbalut rata.

Langkah 6

Jajanan khas daerah asal saya di Jepara. Kue yang terbuat dari singkong kukus yang ditumbuk. Semacam gethuk tapi ini digoreng.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Singkong

Tepung

Vanilla

Kue Ndok Gluduk

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan asam hingga harum.

Kemudian masukkan telur dan aduk-aduk hingga menyatu.

Tuang santan, biarkan mendidih. Lalu masukkan tahu putih, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya.

Kemudian pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Suami kalau makan di warung padang tuh suka milih menu ini, mari masak sendiri untuk penghematan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Santan

Gulai Telur Tahu Ala RM Padang

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam dan air.

Masak sampai kuah agak menyusut lalu tambahkan daun bawang. Tes rasa dan siap disajikan.

Yummy, tempe dan tahu di bumbu bali enak banget!

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Terasi

Tahu Tempe Bumbu Bali

Rebus jahe, daun pandan, cengkeh dan kayu manis sampai keluar aromanya.

Tuang dan saring larutan bandrek ke dalam gelas saji, siap dinikmati.

Minuman bandrek yang kaya manfaat, dengan tambahan kopi gula aren menambah aroma kopi yang wangi.

Bismillah, malam mba Diana aku recook bandrek nya ya, hitam pekat kyk kopi karena pake gula aren. Maaf foto seadanya lagi d luar kota. Enak bandreknya favorit banget makasih resepnya #RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Kopi

Bandrek Kopi Gula Aren

Potong dadu kecil wortel, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong-potong buncis, serut jagung lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tambahkan sayuran, aduk rata sampai agak layu, lalu tambahkan nasi, garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap inggris, aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Simpel, enak dan sehat karena banyak sayurnya.

Buncis

Jagung

Minyak Wijen

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Singapore

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kecap Manis

Tepung Terigu

Timun

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Larutkan susu kental manis dan air hingga rata.

Berikan 1 tetes pewarna makanan merah tua.

Tuang adonan sambil disaring ke dalam cetakan yang sudah dilapisi plastik es. Tujuannya agar mudah mengeluarkan adonan.

kukus selama 15 menit. Kukusan tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu.

Setelah matang biarkan sampai hangat, lalu ambil sedikit adonan dan pipihkan. Beri meses didalamnya, 
 kemudian bulatkan. Taburi bulatan mochi dengan wijen. Sajikan.

Camilan kenyal dan manis. 1 resep bisa jadi 10 mochi.

Malam mba Marlina, ijin setor untuk event #RecookYummy ✌ saya pake kacang tanah untuk isiannya 😀 terima kasih inspirasinya mba Marlina 🤗 saya ijin reshare ya

Beras Ketan

Susu

Tepung Beras

Mochi Tanpa Gula Pasir

Masukan tepung ketan ke wadah beri pasta pandan dan garam.

Tuang air kemudian aduk rata, takaran airnya bisa disesuaikan.

Panaskan kukusan kemudian kukus adonan kulit moci selama 30 menit dan keluarkan dari kukusan.

Sangrai tepung maizena hingga ringan sisihkan.

Ambil kulit mochi sesuai selera kemudian beri isian coklat dan bulat-bulatkan.  Untuk isian coklatnya tim coklat batangan beserta kental manis kemudian simpan di kulkas agar padat, setelah padat bisa dipotong-potog untuk isian mochi.

Gulingkan bulatan mochi ke tepung maizena yang telah disangrai dan sajikan.

Cokelat

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Mochi Pandan isi Coklat

Siapkan bumbu pecel siap pakai, tambahkan secukupnya air hangat. Aduk rata lalu sisihkan.

Cuci bersih toge lalu rebus sebentar saja. Tiriskan.

Potong kangkung, cuci bersih lalu rebus dan tiriskan.

Kocok lepas telur, irisan bawang pre dan kaldu jamur.

Dadar di pan yg telah diolesi sedikit minyak lalu setelah matang potong menjadi 3 bagian.

Tata di piring, nasi, sayur, telur, siram dengan bumbu pecel lalu tambahkan kemangi biar makin sedep.

Kangkung

Tauge

Nasi pecel telur dadar

Kemudian, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun salam dan lengkuas, lalu tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukan wortel, tambahkan air, dan tunggu mendidih.

Masukan cabai hijau dan cabai rawit utuh.

Setelah wortel dan labu siam matang, masukan kacang panjang dan aduk.

Lalu tuang santan kental, tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasa, kemudian matikan api.

Langkah 8

Tadi ke pasar beli kacang panjang, rencana mau masak sayur asem tapi lupa beli kacang tanah, jadi dimasak sayur santan aja deh.

 Bumbu Halus

Kacang Panjang

Kencur

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Santan Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan bagian batang pakcoy terlebih dahulu, masak hingga layu.

Tambahkan daun pakcoy, tauge dan potongan tahu lalu tumis hingga layu.

Kemudian bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Cah Pakcoy Tauge Tahu

Bersihkan kluwih, potong dan jangan lupa buang bagian cangkang bijinya yang keras.

Rebus kluwih sampai matang, pastikan bijinya sudah lunak.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai dan daun salam, tumis sampai bumbu matang, tambahkan air dan masukkan kluwih, tunggu mendidih lalu masukkan semua bumbu lain, aduk rata dan tes rasa.

Hayo siapa nih yang belum tahu sayur kluwih...

Bumbu Kuning

Labu

Nangka

Kluwih Kuah Kuning

Potong-potong cabe merah, cabe rawit, wortel dan timun.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan serai.

Tambahkan wortel, timun, cabe merah dan cabe rawit.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukan ikan serai dan masak sampai kuah menyusut.

Ikan

Ikan Serai Acar Kuning

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Ati Ampela

Serai

Ati Ampela Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

siapkan cetakan, alasi dengan plastik yang lebar.

tambahkan nasi lagi, ratakan dan padatkan, potong potong / kerat dengan bantuan pisau nasi menjadi beberapa bagian.

keluarkan nasi dari cetakan, tata nori di atasnya dan taburi dengan wijen sangrai.

siapkan piring saji, ambil beberapa lembar daun selada, tata nasi di atas daun selada, sajikan.

Menu enak & praktis untuk si kecil, bisa juga dijadikan bekal utk anak.

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait