Lodeh Labu Siam dan Tempe

Resep Lodeh Labu Siam dan Tempe

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Mudah dan enak rasanya.

Bahan Utama

150 gram labu siam

½ papan tempe

½ sdt garam

Secukupnya cabe rawit utuh

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 sachet santan bubuk

400 ml air

Secukupnya minyak goreng

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabe besar oranye

½ sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Remas-remas labu siam dengan garam agar lemas lalu bilas dan cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Remas-remas labu siam dengan garam agar lemas lalu bilas dan cuci bersih, tiriskan.

Goreng tempe, sisihkan.

Langkah 2

Goreng tempe, sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan labu siam, tumis setengah layu.

Langkah 4

Masukkan labu siam, tumis setengah layu.

Tuang air dan santan bubuk lalu aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tuang air dan santan bubuk lalu aduk rata. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Masukkan tempe dan cabe rawit utuh lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait