detail

Lodeh Labu Siam Tempe Sosis

Via Qinuri

Via Qinuri

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, kebetulan dikasih labu siam sama mertua.

Bahan Utama

2 buah labu siam

1 papan tempe

3 buah sosis sapi

3 lbr daun jeruk

1 bks santan kara kemasan kecil

400 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 cm ruas kencur

2 butir kemiri

1 lbr daun jeruk

1 sdt ketumbar bubuk

2 sdt garam

2 sdm gula pasir

Cara Memasak

Cuci bersih labu siam. Kupas. Potong memanjang.

Step 0

Cuci bersih labu siam. Kupas. Potong memanjang.

Potong dadu tempenya.

Step 1

Potong dadu tempenya.

Potong bulat tipis sosisnya.

Step 2

Potong bulat tipis sosisnya.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk.

Step 3

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk.

Masukkan labu siam. Aduk rata, dan tambahkan air. Masak hingga labu siam empuk.

Step 4

Masukkan labu siam. Aduk rata, dan tambahkan air. Masak hingga labu siam empuk.

Masukkan tempe. Aduk rata dan masak selama 2 menit.

Step 5

Masukkan tempe. Aduk rata dan masak selama 2 menit.

Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah.

Step 6

Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah.

Tambahkan sosis. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah pas.

Step 7

Tambahkan sosis. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah pas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Via Qinuri

Via Qinuri

Lodeh Labu Siam Tempe Sosis

Lodeh Labu Siam Tempe Sosis

(5.0)

8 langkah

288

Arunika

Arunika

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

(4.0)

5 langkah

recooks-0
recooks-1
Yummy Official

Yummy Official

Lodeh Labu Siam

Lodeh Labu Siam

(4.7)

30 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+6

Artikel Terkait

Lihat Semua