Lodeh Manisa Kacang Panjang Tahu

Resep Lodeh Manisa Kacang Panjang Tahu

Pojok Gigi

Pojok Gigi

5.0

(1 Rating)

Enak banget dimakan pakai lontong. Cocok buat sarapan juga.

Bahan Utama

3 batang kacang panjang

1 buah manisa kecil

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

5 biji petai

3 buah cabe rawit (boleh tambah jika kurang)

2 bh cabai hijau besar

1 bungkus santan instant

300 ml air (bisa tambah jika kurang)

1/2 sendok teh kunyit bubuk

2 biji kemiri

1 lembar daun salam

1/4 kotak tahu. Potong memanjang dan goreng

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai wangi.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan daun salam.

Langkah 2

Masukkan daun salam.

Masukkan petai.

Langkah 3

Masukkan petai.

Tumis sampai wangi dan minyak keluar.

Langkah 4

Tumis sampai wangi dan minyak keluar.

Masukkan bumbu dalam air, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan bumbu dalam air, koreksi rasa.

Masukkan kacang panjang, tunggu 1/2 empuk.

Langkah 6

Masukkan kacang panjang, tunggu 1/2 empuk.

Masukkan manisa. Masak hingga semua sayur matang.

Langkah 7

Masukkan manisa. Masak hingga semua sayur matang.

Masukkan tahu yang sudah di goreng.

Langkah 8

Masukkan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan santan instant, biarkan mendidih beberapa saat sambil di aduk. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Tambahkan santan instant, biarkan mendidih beberapa saat sambil di aduk. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement