Cuci pare dengan air dan garam sedikit, remas remas sampai layu

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, lengkuas dan salam

Langkah 3

Masukkan pare, aduk dan masak sampai pare matang

Langkah 4

Langkah 5

Rasa pahit dari pare nya masih ada, tapi ini yang bikin enak😁

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Pare

Tumis Pare

Cuci bersih paha ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis lalu remas perlahan. Kemudian cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Masak sambil di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih lalu angkat.

Langkah 6

Tuang opor ke dalam mangkuk lalu taburi dengan bawang merah goreng dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak dan gurih sekali. Cocok disajikan dengan nasi, lontong, dan ketupat.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kunyit

Santan

Paha Ayam Kuah Opor

Bersihkan ikan, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir.

Ulek bumbu hingga halus seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam dan penyedap.

Tambahkan minyak goreng pada bumbu aduk hingga rata.

lumuri ikan patin dengan bumbu, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.

Panggang ikan pada teflon yang telah dipanaskan. Balik ikan bila sisi sebelahnya telah matang.

lagi kangen sama patin bakar yang ada di rumah makan langganan. Cusss kita bikin aja mumpung bahannya lengkap.

Bahan Halus :

Assalamualaikum mkaseh mbak resep nya. Pas dilidah urang Banjar🤩🤩 #RecookYummy

Bawang Merah

Garam

Ikan

Patin Bakar ala Warung Makan Banjar

Masukkan ke dalam wadah, daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata.

Kepal-kepal adonan lalu tusukkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus sampai mengapung tanda sudah matang.

Kocok lepas telur, garam dan merica lalu balur sempol dengan kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng sempol sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Sempol Ayam merupakan jajanan khas Malang.
Sempol memiliki rasa yang gurih dengan tekstur kenyal bagian dalamnya dan renyah bagian luarnya. 
Kami sering membeli Sempol yang kami beli di penjual jajanan.
Ternyata membuat sendiri hasilnya lebih enak, terjamin kualitas bahan dan kebersihannya.
Terimakasih Chef untuk resepnya.
#JagoMasakFebruari

Bahan Pelapis:

Bahan Tambahan:

Lada

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam

Kocok lepas telur, merica, dan kaldu bubuk.

Campurkan tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bawang putih bubuk.

Gulingkan udang ke telur lalu ke tepung lalu ke telur lagi.

Goreng dengan api sedang lalu angkat dan tiriskan.

Bangun pagi-pagi demi bisa beli udang, karena setiap beli agak siang udah habis udangnya, Alhamdulillah dapat juga udangnya hihihi, udangnya saya olah jadi tempura udang, bakwan udang, dan udang pedas manis, share tempura udang dulu ya, hehehe

Hallo mb salam kenal ya, setor recook ya.. Terima kasih inspirasi resepnya,saya tambahkan salad cocok banget buat cemilan dan lauk siang ini 😊

#RecookYummy

Tepung Roti

Udang

Tempura Udang

Bersihkan ceker, potong dan buang kukunya lalu rebus sampai matang selama 20 menit.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air.

Masukkan telur lalu orak-arik sampai matang, masukkan kerupuk, sosis, aduk rata dan masak sampai kerupuk lembek, kemudian masukkan ceker, gula pasir, garam, penyedap dan terakhir masukkan daun bawang, siap disajikan.

Gula

Sosis

Seblak Ceker

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang, kemudian belah dan potong-potong.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Masukkan air secukupnya dan aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan potongan pisang dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan per 1 sendok. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Pisang Goreng Dadu Tepung Beras

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu menjadi dua diagonal kemudian kerok tengahnya. Rendam dengan air garam, diamkan selama 30 menit, tiriskan.

Haluskan bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Didihkan air lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masak sampai mendidih, angkat. Tambahkan potongan daun bawang, siapkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata kemudian tambahkan air yang sudah di didihkan tadi perlahan sambil diaduk dengan sendok kayu, tambahkan tahu yang dikerok tadi, aduk rata kembali.

Isi tahu dengan adonan aci, lakukan hingga adonan habis.

Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan sambal kecap, aduk rata. Siap dicocol dengan tahu pletok.

Tahu aci hangat nikmat dicocol dengan sambal kecap.

Buah

Tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Sambal

Rawit

Kecap

Minyak

Sayur

Tahu Pletok #LebihSehat

Masukan 1 butir telur pada tepung terigu.

Masukan air putih secukupnya (hingga agak cair).

Tambahkan daun bawang yang sudah di potong.

Masukan adonan pada wajan yang bulat seperti ini

Langkah 8

Langkah 9

Setelah agak kering, bisa pakai garpu untuk membalik telur bulatnya tunggu hingga matang dan setengah kering

Langkah 10

Hallo kak... Salam kenal ya... 

Telur dadar bulat ini jajanan favorit ketika pulang ngaji jaman masih SD. Rasanya yang enak dan gurih dengan campuran saos yang encer bikin nagih. Apalagi kalau makannya sambil bercanda ama teman² seperjuangan 🤭🤭. 

Makasih resepnya ya kak... 

#JagoMasakFebruari

Hai mbak salam kenal, aku bikin telor seperti ini buat setor #JagoMasakFebruari. Jd td ada sisa telur habis bikin pie crust, nah keinget jajan telur mini jaman sekolah dulu cari cari resep, buat deh... ini aku lagi g ada daun bawang jd ku skip dan aku tambah keju sebagai toping biar benar benar nostalgia sd, jajan ini pakai toping biasanya aku minta toping keju... atau sosis.

Hallo chef salam kenal,saya recook telur dadar jajanan SD nya yaa.😊 MasyaAllaah saat membuatnya langsung flashback jaman2nya sekolah,beli tekur dadar ini gak boleh pakai saos tapi ngeyel dan gak sengaja saosnya kena seragam alhasil sampai rumah ketahuan dan kena marah ibuk,hahaha.
Terimakasih resepnya ya chef.Sehat dan sukses selalu.❤
#JagoMasakFebruari

butir

Telur Dadar Bulat Jajanan Sd

Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, lengkuas sampai harum dan matang. Masukkan daun salam.

Tambahkan air, masukkan terong, kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan santan cair, aduk-aduk hingga terong empuk.

Masukkan daun pucuk labu. Aduk rata, koreksi rasa.

Labu Siam

Terong

Gulai Pucuk Labu Terong Ungu

Udang katsu(Udang Crispy) #JagoMasakMinggu4

Udang Rambutan

Udang Gendut

Capcay Udang

Bakwan Udang

Capjay Udang

Kaldu Udang

Bakmoy Udang

Udang Balon

Udang kremes

Rendam kerupuk dengan air hangat sampai lunak lalu saring.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan ceker, tuang air kaldu dan air mineral, bumbui garam + kaldu bubuk + gula pasir dan boncabe masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan potongan sosis dan tuang kocokan telur perlahan sambil diaduk dan masak kembali hingga mendidih.

Tes rasa, kalau sudah pas rasanya baru masukan rebusan kerupuk aduk rata, masak sebentar dan angkat.

Tim pecinta kuah pedas merapat. Seblak kalau kencurnya gak kerasa gak mantul. Jadi kalo bikin seblak, kuncinya bukan cuma di kencurnya aja tapi juga cabenya 😆 yuk bikin❤

Kencur

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah empuk, aduk rata.

Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk rata. Masukkan telur dan biarkan matang utuh.

Masukkan pasta fettuccine, aduk rata koreksi rasa.

Fettuccine

Seblak Ceker Fettuccine #JagoMasakMinggu5Periode3

Kukus pisang 15 menit, kemudian hancurkan dengan garpu.

Campurkan pisang dengan tepung maizena, susu bubuk, vanili, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata dan bisa dipulung.

Ambil 1 sendok adonan, pipihkan dan beri isian coklat. Lakukan sampai semua adonan habis.

Gulingkan dalam tepung panir sampai rata.

Camilan dari pisang dengan isian coklat yang meleleh.

Cokelat

Bola Pisang Coklat

Rebus telur ayam sampai matang, angkat lalu kupas, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga layu dan matang.

Tuang air, lalu bumbui garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan telur, aduk rata, masak sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk agar warna merata.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Olahan telur yang direbus terlebih dahulu lalu dimasak dengan bumbu kecap, pasti anak-anak suka.

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Manis

Telur Rebus Masak Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, bubuk kari, kapulaga, adas manis, jintan, jahe, dan minyak secukupnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan bumbu halus dengan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga harum dan tanak. Tambahkan ayam fillet, tumis hingga ayam matang.

Tuangkan kaldu udang, tomat, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan mie, aduk rata hingga terlapisi bumbu, kemudian tambahkan kol, tauge, daun bawang, dan penyedap jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Mie Aceh siap untuk disajikan dengan bawang goreng, emping, acar, dan jeruk nipis.

Resep Lodeh Pepaya Mengkal

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait