Lodeh Pepaya Muda #JagoMasakMinggu9

Resep Lodeh Pepaya Muda #JagoMasakMinggu9

Niang Islami

Niang Islami

5.0

(1 Rating)

Resep sayur kali ini siap menemani di waktu sahur kalian.

Bahan Utama

200 gr pepaya muda (diiris seperti korek api)

1/2 papan tempe goreng (potong dadu)

4 kotak tahu goreng (potong dadu)

350 ml santan

1 buah cabe besar hijau (diiris)

1 buah cabe besar merah (diiris)

Bahan bumbu halus :

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

3 cm laos

2 cm kunyit

1 helai serai

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng serta pepaya muda yang sudah diiris memanjang seperti korek api.

Langkah 1

Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng serta pepaya muda yang sudah diiris memanjang seperti korek api.

Siapkan bahan bumbu, lalu haluskan.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu, lalu haluskan.

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan irisan pepaya muda, tahu dan tempe yang sudah digoreng , aduk rata.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan irisan pepaya muda, tahu dan tempe yang sudah digoreng , aduk rata.

Masukkan santan.

Langkah 4

Masukkan santan.

Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Langkah 5

Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Terakhir masukkan irisan cabe besar hijau dan cabe besar merah, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan cabe besar hijau dan cabe besar merah, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement