Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

bunda_kanu_katu

bunda_kanu_katu

5.0

(1 Rating)

Sayur lodeh rebung pedas memang lebih nikmat. 🥰

Bahan Utama

250 gr rebung

6 buah cabe merah

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 batang serai

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 bungkus santan instant

500 ml air

1/2 sdt kaldu bubuk

5 batang kacang panjang

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kacang panjang. Potong sesuai selera. Rebus rebung hingga empuk.

Langkah 1

Cuci bersih kacang panjang. Potong sesuai selera. Rebus rebung hingga empuk.

Rebus cabe, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 2

Rebus cabe, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan cabe, bawang putih dan bawang merah ke dalam blender. Tambahkan 1 sdm minyak goreng, blender hingga halus.

Langkah 3

Masukkan cabe, bawang putih dan bawang merah ke dalam blender. Tambahkan 1 sdm minyak goreng, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masukkan rebung dan kacang panjang. Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Sayur lodeh rebung siap disajikan.

Langkah 5

Sayur lodeh rebung siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement