Resep Lodeh Rebung Labu Kuning
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Masuk musim penghujan, sayur rebung udah meraja lela, kali ini bikin sayur lodeh rebung campur labu dan kacang panjang, salah satu sayur ndeso yang en
Bahan Utama
100 gram rebung iris tipis
100 gram labu kuning, kupas lalu potong-potong
5 buah kacang panjang, potong-potong
4 siung bawang bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 ruas kunyit
3 sdm krimer bubuk
500 ml air
1 sdt garam atau sesuai selera
1 sdt kaldu bubuk, atau sesuai selera
1,5 sdt gula pasir (opsional)
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air, masukkan rebung biarkan mendidih beberapa menit agar rebung tidak pahit.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit bubuk, setelah itu masukkan bumbu kedalam rebusan rebung.
Langkah 3
Masukkan labu kuning, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 5
Setelah labu cukup empuk, masukkan kacang panjang, aduk rata.
Langkah 6
Terakhir masukkan krimer bubuk, aduk rata.
Langkah 7
Biarkan mendidih beberapa detik, hingga krimer larut, cek rasa dan siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement