Lodeh Sayur Campur

Resep Lodeh Sayur Campur

Kie_kitchen

Kie_kitchen

3.0

(2 Rating)

Manjakan lidah dengan sayuran lodeh.

Bahan Utama

3 buah kacang panjang

1 buah terong ungu

1 buah tahu

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

2 buah cabai rawit

3 cm lengkuas

2 lembar daun salam

1 sdm santan instan

1 sdt garam

1 sdt royco ayam

1 sdt gula

1 gelas kaldu rebusan daging

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender halus bawang merah, putih, dan cabai.

Langkah 1

Blender halus bawang merah, putih, dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air kaldu daging, masukkan kacang panjang dan terong lalu masak sampai empuk.

Langkah 3

Tambahkan air kaldu daging, masukkan kacang panjang dan terong lalu masak sampai empuk.

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu, tambahkan santan instan lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu, tambahkan santan instan lalu aduk sampai rata.

Masukkan garam, royco, dan gula lalu koreksi rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Masukkan garam, royco, dan gula lalu koreksi rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement