Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Untuk buka puasa :)

Bahan Utama

5 lonjor kacang panjang, potong-potong

5 buah tahu, potong dadu

600 ml air

3 sdm munjung krimer

1 sdt lada putih bubuk

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

5 sdm minyak, untuk menumis

1 lembar daun bawang

3 cm lengkuas, geprek

Minyak secukupnya, untuk menggoreng tahu

Bumnu Halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Goreng tahu setengah matang, sisihkan.

Step 1

Goreng tahu setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Step 2

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan irisan cabe merah, oseng sebentar.

Masukkan air dan tahu, aduk rata.

Step 3

Masukkan air dan tahu, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, bumbui lada, gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai kacang empuk.

Step 4

Masukkan kacang panjang, bumbui lada, gula, garam, kaldu ayam bubuk, masak sampai kacang empuk.

Masukkan krimer, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

Step 5

Masukkan krimer, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement