Resep Lodeh Tahu Kacang Panjang #YummyXtraPoint

150 gram kacang panjang, potong-potong lalu rebus sebentar, tiriskan

2 buah tahu gembos, potong dadu

1 batang serai, memarkan

1 ruas jempol lengkuas, memarkan

4 lembar daun jeruk

2 sdm minyak untuk menumis

1 bungkus santan instan

¾ sdt garam

½ sdt gula pasir

¼ sdt kaldu bubuk

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt kunyit bubuk

¼ sdt lada bubuk