Lodeh Tahu Telur

Resep Lodeh Tahu Telur

Via Qinuri

Via Qinuri

5.0

(1 Rating)

Bikin nambah-nambah makannya.

Bahan Utama

2 butir telur

5 buah tahu putih

100 ml santan kental

3 lbr daun jeruk

200 ml air

Minyak goreng secukupnya

1 sdm garam

1/2 sdm gula pasir

Bumbu halus

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 cm ruas kencur

2 butir kemiri

3 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur sampai matang. Kupas, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Langkah 1

Rebus telur sampai matang. Kupas, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Potong segitiga tahu, kemudian goreng hingga setengah matang.

Langkah 2

Potong segitiga tahu, kemudian goreng hingga setengah matang.

Goreng bahan bumbu halus. Haluskan dan tumis dengan sedikit minyak dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Goreng bahan bumbu halus. Haluskan dan tumis dengan sedikit minyak dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tahu dan telur, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tahu dan telur, lalu aduk rata.

Tambahkan santan dan air, kemudian tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih, lalu aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan santan dan air, kemudian tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih, lalu aduk terus agar santan tidak pecah. Matikan api. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement