Lodeh Tahu Tempe

Resep Lodeh Tahu Tempe

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Masakan rumahan favorit! Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

½ papan tempe, potong dadu

5 buah tahu kuning, potong dadu

20 buah cabai hijau keriting, iris serong

2 lembar daun salam

1 jempol lengkuas, geprek

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

1 keping gula merah

1 sdm gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

800 ml air

1 bungkus santan instan

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan minyaknya

Langkah 1

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan minyaknya

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum

Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai, lalu aduk rata

Langkah 3

Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai, lalu aduk rata

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata

Langkah 4

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata

Tuang air, bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu didihkan

Langkah 5

Tuang air, bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu didihkan

Tuang santan instan, aduk-aduk sampai mendidih dan koreksi rasanya

Langkah 6

Tuang santan instan, aduk-aduk sampai mendidih dan koreksi rasanya

Masak dengan api kecil agar bumbunya meresap, angkat dan sajikan

Langkah 7

Masak dengan api kecil agar bumbunya meresap, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement