Lodeh Tahu Tempe Terong

Resep Lodeh Tahu Tempe Terong

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Cepat praktis dengan bumbu instan.

Bahan Utama

½ kotak tahu

½ papan tempe

1 buah terong

3 lembar daun jeruk

3 batang daun bawang

700 ml air

1 sdt gula

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 sachet bumbu lodeh instan

1 sachet santan bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tempe, tak usah terlalu kering, lalu sisihkan.

Langkah 1

Goreng tempe, tak usah terlalu kering, lalu sisihkan.

Goreng tahu, tak usah terlalu kering, lalu sisihkan.

Langkah 2

Goreng tahu, tak usah terlalu kering, lalu sisihkan.

Iris terong, potong daun bawang, biarkan utuh untuk daun jeruk.

Langkah 3

Iris terong, potong daun bawang, biarkan utuh untuk daun jeruk.

Tumis daun jeruk dan bumbu lodeh sebentar saja.

Langkah 4

Tumis daun jeruk dan bumbu lodeh sebentar saja.

Masukkan terong, aduk rata, tunggu setengah matang.

Langkah 5

Masukkan terong, aduk rata, tunggu setengah matang.

Masukkan tahu tempe, tuangi air. Beri gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan tahu tempe, tuangi air. Beri gula garam dan kaldu bubuk.

Bila hampir mendidih, masukkan santan dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Langkah 7

Bila hampir mendidih, masukkan santan dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement