Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan tawes yang sudah dicuci bersih, sayat bagian perut lalu taburi air jeruk nipis supaya tidak bau amis

Langkah 1

Haluskan 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri dan tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdt micin.

Langkah 2

Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah halus taburi 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 1/2 sdt merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit

Langkah 3

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng ikan tawes yang sudah dimarinasi sampai menguning dan kering.

Langkah 4

Langkah 5

Enak gurih dan crispy, ikannya tidak beli hasil dari menjala bapak ku di sungai, paling excited kalau masak memasak🥰🥰🥰,

Bahan Utama

Ikan Tawes Goreng

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Sop

Sop Ikan Gabus

Tumis Usus Petai

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Tempe Cabe Garam

Tahu Telur Kecap

Udang Rambutan

Ayam Fillet Goreng Tepung

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam food processor, masukkan ikan tenggiri, santan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, lada, dan telur. Giling hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, giling lagi hingga rata, pindahkan adonan ke dalam piping bag.

Ambil kulit lumpia, taruh adonan otak-otak dan bungkus sesuai selera.

Panaskan minyak di dalam panci, masukkan lumpia otak-otak. Goreng hingga lumpia cokelat keemasan.

Teman camilan selama PPKM ini, gampang banget bikinnya. Pastinya bisa langsung di praktekin untuk #MasakDiRumahAja, yuk beli bahannya langsung di Segari melalui link berikut : https://segari.id/recipes/LumpiaOtakOtak.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Lumpia Otak-Otak

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Serabi Solo

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Sagu Keju Lumer

Cheese Custard Kiwi Tart

Bubur Cha Cha

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Setelah pisang agak dingin, belah tidak putus bagian tengah pisang

Kemudian beri kental manis lalu tambahkan mesis sebagai topping

Langkah 6

Pisang Goreng Topping Mesis

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Iris serong buncis, dan bersihkan toge, sisihkan

Tumis bawang putih, bawang bombay dan irisan cabe

Masukan daging cincang. Masak sampai berubah warna

Masukan air, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk rata

Langkah 7

Langkah 8

Makan sayur itu sangat penting.. sayur yang enak itu lebih penting.. 😁

Oseng Buncis Toge

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Berontak

Urap-Urap Sayuran

Tumis Cambah Bayam

Karedok

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Gulai Tahu Tauge Pedas

Mie Kuah Tauge Bakso

Mie Goreng Teri Medan

Pertama buat isian. Aduk gula dan telur. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata.

Tambahkan susu hangat, aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga adonan mengental dan mendidih. Pindahkan ke wadah, tutup rapat adonan menggunakan plastik wrap. Simpan dalam chiller minimal 2 jam.

Pembuatan adonan soes Didihkan air dan butter. Matikan kompor.

Tambahkan tepung terigu, pindahkan ke wadah,aduk rata hingga hangat. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk. Masak kembali sebentar.

Pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunakan spuit. Sediakan baking paper. Bentuk adonan memanjang. Panggang selama 45  menit dengan api sedang jika menggunakan oven tangkring. Panaskan oven 30 menit sebelum digunakan.

Mixer whipcream dengan kecepatan tinggi hingga sedikit mengembang.

Mixer adonan vla agar tidak beku, tambahkan vanili bubuk. Campurkan dengan whipcream.

Pembuatan ganache Panaskan butter. Matikan kompor, tambahkan dcc. Aduk hingga coklat leleh.

Belah bagian samping eclair, masukkan vla ke dalamnya. Oles bagian atas eclair dengan ganache coklat.

Langkah 9

Enak dengan tambahan ganache coklat di atasnya.

Éclair #JagoMasakMinggu2Periode3

Cake Puding Busa Telang

Puding Lapis Karang

Puding Pepaya Buah Naga

Puding Vanila Karang Moca

Puding Vanila Pandan

Puding Pelangi ala Gyu-kaku

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Milky Watermelon Puding

Puding Busa Donat Coklat

Potong korek api wortel, iris kecil buncis.

Tumis bawang, jahe dan, daun salam hingga harum.

Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk,hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan telur dan garam.

Masak hingga telur matang, koreksi rasa, dan sajikan.

Anak-anakku paling lahap makan kalo berkuah.

Lodeh Telur Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Orak Arik Sawi Putih

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Capcay Ayam Kuah

Sayur Asem

Sop Ceker Singkong

Nasi Goreng Sayur

Sop Ayam Kampung Jahe

Tahu Berontak

Resep Kategori Terkait