Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur tahu dengan semua bahan lain yaitu tepung maizena, baking powder dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak lalu semprotkan adonan tahu goreng sampai kecoklatan atau matang (sampai kering ya biar kriuk-kriuk).

Langkah 4

Angkat taburi dengan bubuk kentang goreng. Siap.disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Baking Powder

Tepung

Tahu ala Chetos

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, merica bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Langkah 6

Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Garam

Gula

Wortel

Cah Daging Sapi Sayuran

Tumis bumbu dasar putih, cabe, daun salam dan lengkuas. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, kalau sudah mendidih masukkan kacang panjang.

Kalau sayur sudah empuk, tuang santan instan, garam, lada ketumbar, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa.

Masakan tradisional masyarakat Jawa, simple dan enak.

Cabe

Daun Salam

Kacang Panjang

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Santan

Udang

Lodeh Tahu Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, garam, vanili bubuk dan susu ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP lalu aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Bagi adonan menjadi 3 yaitu 3 sdm untuk warna hijau, 1 sdm untuk warna putih dan sisanya untuk warna merah. Tambahkan meises pada adonan warna merah.

Masukkan ke dalam cetakan secara berurutan, warna merah setengah bagian lalu warna putih dan terakhir warna hijau.

Panaskan kukusan dengan tutup kukusan diberi alas kain. Kukus adonan selama 15 menit.

Daun Pandan

Meses

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Semangka Mekar

Cuci bersih ikan dengan air cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas. Lalu goreng diminyak panas api sedang hingga matang.

Tiriskan sebentar. Lanjutkan siapin bumbu halus.

Haluskan bawang, kunyit, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bau langu bumbu hilang.

Dan terakhir masukkan ikan bawal goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Matikan lalu sajikan

Untuk anak-anak aman ya. Karna cabainya utuh. Selamat mencoba bund!

Bismillah. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Recook resepnya member yummy.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Tomat

Pesmol Bawal Ala Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada dan minyak ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan mendidih lalu tambahkan serai dan lengkuas geprek, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan ayam yang telah dipotong ke dalamnya lalu masak hingga mengental dan meresap.

Setelah itu tambahkan santan, garam dan penyedap jamur ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah matang dan meresap, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan opor ayam ke dalamnya kemudian taburkan bawang goreng diatasnya.

Opor ayam menu wajib lebaran dan bulan ramadhan ini tidak pernah membuat merasa bosan dengan bumbunya yang harum rempah meresap dalam gurihnya ayam kampung.

Bumbu halus

Opor Ayam

Rendam soun dalam air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong korek api wortel, iris tipis kol dan daun bawang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran, garam, kaldu, gula pasir dan merica, aduk rata.

Masukkan soun, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, kecap manis dan air, aduk rata. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang dan air menyusut.

Mie soun goreng dengan bunbu kecap dan tambahan sayuran.

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Soun Goreng Kecap

Bersihkan ikan dari kotoran di perutnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Siapkan bumbu halus, daun salam, dan geprek lengkuas.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan ikan, Aduk-aduk. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa dan beri taburan irisan daun bawang.

Resep ikan kuah kuning ini merupakan resep tradisional yang berasal dari Maluku. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Kali ini saya akan mencoba menggantinya dengan ikan Cakalang.

Bumbu Halus:

Bakso Ikan

Jeruk Nipis

Kuah Kuning Ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pertama siapkan semua bumbu lalu haluskan.

Saat bumbu halus tambahkan garam kaldu dan penyedap aduk rata.

Lalu madukkan kecambah besar aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang beri ikan pindang lalu beri bumbu dan bungkus.

Siapkan kukusan masak hingga matang dan daun berubah warna.

Alat & Perlengkapan

Mantap banget resepnya,sedap bikin nafsu makan bertambah.
#JagoMasakMaret

Pepes Ikan Layang

Siapkan singkong kelapa gula tepung tapioka dan garam.

Campurkan gula air lalu masak sampai mendidih.

Campurkan singkong kelapa garam dan air gula.

Aduk rata masukkan tepung tapioka aduk lagi sampai rata.

Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan setelah dingin.

Talam singkong jajanan pasar yang manis di sukai banyak orang.

Gula Merah

Singkong

Tepung Tapioka

Talam Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan air, margarin, gula, garam, da pewarna merah ke dalam panci. Didihkan.

Matikan api, masukan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis. Dinginkan.

Semprot di atas loyang. Diamkan di dalam freezer selama 45 menit-1 jam.

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak-balik hingga terkstur kokoh. Tiriskan.

Cokelat

Margarin

Mini Redvelvet Churros

Bumbu Urap

Bumbu Kacang

Bumbu Pecel

Cilok Bumbu

Ayam Bumbu

Bumbu Serbaguna

Bumbu Kacang aka Bumbu Pecel

Bumbu Batagor

Bumbu Sop

Bumbu Cireng

Bumbu Bawang

rebus air,masukan biji labu dan daun pandan masak sampai mendidih.

tambahkan gula merah dan gula pasir aduk hingga gula larut.

tambahkan santan dan garam aduk rata, tes rasa.

haii semua kali ini saya buat kolak biji labu,kenapa cuma bijinya? karena daging nya kemarin sudah di olah untuk klepon. karena bijinya cuma dapat sedikit,jadi saya tambahkan mutiara sama pisang tanduk,rasanya Yummy dong,yuk jangan lupa di coba ya 😉

Labu

Kolak Biji Labu Mutiara #RabuEkstraPoin

Iris serong kacang panjang dan potong korek api wortel, lalu cuci sampai bersih.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kacang panjang, teri dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata dan sayurnya empuk.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Halus/Ulek:

Ikan Teri

Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Bersihkan ikan tongkol asap dari kotoran perut.

Goreng ikan sebentar. Angkat dan tiriskan.

Suwir daging ikan tongkol asap. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Tambahkan air, irisan cabe merah, hijau dan cabe rawit.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan suwiran ikan tongkol asap. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Saus Tiram

Sambal Tumis Tongkol Asap

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat

Resep Lodeh Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait