Resep Lodeh Tempe Bosok/Semanggit #MakanMasakBijak
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Kalau ada tempe yang ada di kulkas dan lupa diolah sampai jadi tempe busuk/bosok paling enak dibikin lodeh jadi rasanya sedep banget.
Bahan Utama
4 buah cabe hijau iris serong.
8 buah cabe rawit iris jadi dua.
5 buah cabe rawit utuh.
1 liter air.
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai harum.
Langkah 2
Masukkan irisan cabe hijau, cabe rawit, terasi, dan tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Langkah 3
Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.
Langkah 4
Masukkan air lalu tunggu sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan labu siam dan buncis, aduk rata masak sampai mendidih dan sayur ½ matang.
Langkah 6
Masukkan santan instan, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement