Lodeh Tempe Semangit

Resep Lodeh Tempe Semangit

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(1 Rating)

Punya tempe semangit/busuk jangan dibuang ya.. Kita bikin lodeh aja, enak dan sedep banget.

Bahan Utama

1 papan tempe semangit, hancurkan

1 bh manisah

1 bh wortel

1 ruas lengkuas, iris

1 lbr daun salam

1 sdm gula pasir

1 ½ sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 ltr santan

Bumbu Halus :

7 btr bawang merah

3 siung bawang putih

2 btr kemiri

15 bh cabai rawit

1 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas manisah dan wortel, lalu potong dadu, cuci bersih. Sisihkan.

Langkah 1

Kupas manisah dan wortel, lalu potong dadu, cuci bersih. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi dan tanak.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi dan tanak.

Masukkan tempe semangit, aduk-aduk sebentar. Lalu tuang separuh santan, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan tempe semangit, aduk-aduk sebentar. Lalu tuang separuh santan, masak sampai mendidih.

Masukkan manisah, wortel dan daun salam, aduk. Masak sampai matang.

Langkah 4

Masukkan manisah, wortel dan daun salam, aduk. Masak sampai matang.

Tuang sisa santan, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih. Angkat.

Langkah 5

Tuang sisa santan, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Lodeh Tempe Semangit

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Makasi yaaa mbaaa resep nyaa.. Awalnya sempat kesel karna baru k...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Lodeh Tempe Semangit

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait