Lodeh Tempe Tahu Pong

Step 1

Tahu pong dipotong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Step 2

Tempe di potong-potong sesuai selera lalu sisihkan.

Step 3

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Step 4

Tuangi air, masukkan tahu dan tempe. Aduk rata dan didihkan.

Step 5

Kemudian bumbui dengan garam halus, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Terakhir, masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Step 6

Siap disajikan.