Lodeh Terong Kacang Panjang

Step 1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Step 2

Didihkan 600 ml air.

Step 3

Setelah air mendidih masukkan semua bumbu.

Step 4

Setelah mendidih dan keluar aroma wanginya, masukkan terong dan kacang panjang.

Step 5

Setelah terong empuk, masukkan santan, garam, dan gula. Biarkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sayur lodeh terong kacang panjang siap disajikan.