Lodeh Terong Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Lodeh Terong Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Menu masakan mudah dan cepat

Bahan Utama

1 buah terong ungu

3 helai kacang panjang

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, geprek

Bumbu halus:

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 cm kunyit

1 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1 sdm santan instan

Garam secukupnya

Gula secukupnya

200 ml air

2 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera.

Langkah 1

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, gula, garam.

Langkah 3

Masukkan air, gula, garam.

Masukkan sayuran dan santan. Aduk - aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 4

Masukkan sayuran dan santan. Aduk - aduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa, setelah sayuran matang, matikan api, sajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa, setelah sayuran matang, matikan api, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement