Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang.

Langkah 1

Setelah matang selagi masih panas, haluskan kentang.

Langkah 2

Campur semua bumbu yang akan dihaluskan kemudian uleg atau bisa dihaluskan dengan blender.

Langkah 3

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah diuleg, telur, bawang goreng dan parsley bubuk.

Langkah 4

Aduk hingga rata gunakan spatula hingga kalis.

Langkah 5

Ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, kemudian bulatkan dan pipihkan memadat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 6

Balut bulatan perkedel pada kocokan telur.

Langkah 7

Goreng dengan api kecil satu kali balik hingga keemasan.

Langkah 8

Makanan faforit pendamping soto, nasi kuning dan lain-lain. Rasanya yang gurih dan cukup membuat kenyang meski bukan menu utama. 
Perkedel biasanya terbuat dari kentang dan telur, tapi bisa juga ditambah kornet, daging ayam atau daging sapi juga sangat cocok. 
Tips agar perkedel tidak hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan telur sebagai selimut atau pelapis bagian luar nya saja, tidak dicampur dalm adonan kentang.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Perkedel Kentang

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Minyak Sayur

Timun

Tomat

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Masukkan air, gula merah, garam, masak hingga gula larut.

Masak hingga sedikit mengering, tunggu dingin.

Campur tepung terigu, gula, garam dan telur.

Masukkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.

Langkah 9

Lipat seperti bentuk amplop lalu sajikan.

Langkah 10

Ini salah satu jajanan pasar favorit saya. Enak, lembut, manis dan legit.

Bahan Kulit

Bahan Isian

Daun Pandan

Kelapa

Telur

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Lumuri kerang dengan bumbu nasi goreng poll pedas.

Biarkan bumbu meresap, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kerang, tambahkan air dan masak hingga matang.

Masukkan cabe rawit utuh dan koreksi rasa dengan tambahkan saos tiram dan garam.

Matikan api, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Angkat dan siap sajikan.

Pastinya yang ditulis tuh yang favourite. Masak simple enak pasti 😋 Dicoba saja yuk mari🙏

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Kerang

Tumis Kerang Pedas Kemangi

Siapkan semua bahan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong-potong cabai.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan teri dan terasi. Aduk-aduk sampai teri matang dan bumbu tercampur.

Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap disajikan.

Terasi

Bawang Merah

Sambal Teri Bumbu Iris

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan saus-saus dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masukan wijen sangrai koreksi rasa angkat dan sajikan.

Kali ini bikin Beef teriyaki tanpa marinasi alias satset aja

Bawang Bombay

Daging Sapi

Wijen

Beef Teriyaki Satset

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, tepung maizena, dan daun kucai.

Ambil sejumput adonan, pipihkan. Beri potongan sosis dan keju slice.

Campur semua bahan pencelup. Celupkan bola kentang ke dalamnya.

Goreng ke dalam minyak panas, api sedang. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.

Ceritanya krucils lagi rewel minta camilan moms, yaudah cus kita ke dapur bikin bola kentang isi keju dan sosis. Ini keju di dalemnya jadi lumer ya moms. Enak pol. Apalagi jika dimakan hangat baru matang dari penggorengan. Lumer dan crispy. Yuk dicoba!

Bahan pencelup

Daun Bawang

Keju

Lada

Sosis

Tepung Maizena

Tepung Roti

Cheesy Potato Sausage Crispy Ball

Campurkan daging ayam, lemak dengan minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin

Masukkan pula garam, lada, penyedap, bubuk bawang dan gula. Remas- remas dengan daging ayamnya

Kemudian giling dagingnya dengan ditambahkan telur

Setelah itu masukkan tepung bakso, kemudian giling kembali

Campurkan gilingan daging ayam dengan parutan labu dan wortel

Selanjutnya tepung tapioka juga dimasukkan. Uleni sampai rata

Setelah itu bungkus dengan kulit dimsum kemudian kukus sampai matang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ayam Premium

Campurkan tepung terigu dengan tepung bumbu serba guna lalu tambahkan ulekan bawang.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan air lalu aduk-aduk sampai mencair.

Masukkan potongan kembang kol dan kecambah.

Panaskan minyak, cetak weci dan goreng sampai matang kecokelatan.

Kalau di tempat saya di Banyuwangi namanya weci, identik dengan campak, kol dan wortel tapi di sini aku pakai kembang kol dan kecambah.
Kalau di daerah kalian makanan ini namanya apa guys?

Weci Kembang Kol

Sirup cocopandan : rebus air kelapa, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Masukkan sirsak yang telah dikupas dan dibuang batunya ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Seger, asam, manis dan dingin, enak dinikmati dicuaca panas.

Air Kelapa

Sirsak

Jus Sirsak Cocopandan

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Seasoning:

Mie Instan

Tauge

Kwetiau Beef Slice

Rebus sawi putih hingga setengah matang lalu sisihkan.

Siapkan wadah lalu tambahkan bumbu halus, tahu, telur, ayam, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil 1 lembar sawi, lalu beri 1 sendok makan adonan ayam.

Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Yuk masak sawi gulung isi ayam, enak dan lezat. Selamat mencoba!

Bahan isian

Bumbu halus

Sawi

Sawi Gulung Isi Ayam

Selanjutnya bumbu yang sudah dihaluskan tumis beserta bumbu pelengkap hingga tanak.

Setelah tanak, masukkan air dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepiting dan kerang. Masak hingga kerang lunak.

Terakhir masukkan santan instan, masak hingga tanak dan koreksi rasa. Jika ingin dibuat kering atau nyemek, masak hingga air habis.

Buat pecinta seafood dan makannya rame-rame wajib recook seafood yang dimasak kuah kare. Masih tetap enak biarpun dibuat nyemek atau kering.

Bumbu Pelengkap

Kepiting

Kunyit

Kare Seafood

Potong-potong bakso kemudian tumis sebentar lalu angkat.

Panaskan wajan masukkan mentega, bawang merah lalu tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Masukkan nasi tiwul dan nasi putih aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus sambal, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa. angkat dan sajikan.

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Tiwul Baso

Potong wortel , iris sosis, suir ayam goreng. iris juga bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang puith sampai harum.

Selanjutnya masukan wortel masak sebentar. lalu masukan telur aduk-aduk,tambakan sosis dan ayam suir, garam,gula pasir dan kaldu bubuk. aduk sampai rata.

Selanjutnya masukan nasi dan kecap manis . aduk rata masak sebentar. koreksi rasa dan siap disajikan.

Nasi goreng tanpa cabe dgn isian yg disukai anak-anak.

Nasi Goreng Junior #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong dan cuci selada air lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Setelah wortel agak empuk, masukkan selada air.

Beri seasoning (garam, lada, kaldu jamur dan gula). Aduk rata lalu koreksi rasa.

Seger dan enak buat sarapan. Cocok dimakan dengan lauk apa aja.

Seasoning

Tumis Selada Air Wortel

Siapkan semua bahan sausnya. Air, saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, dan saus tomat.

Masak simple, rasa resto. Keluarga semua suka. Sausnya yang manis gurih, anak anak pasti suka.

Resep Lodeh Terong Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Terong Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar