Lodeh Terong Tahu

Resep Lodeh Terong Tahu

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu sore

Bahan Utama

8 buah terong

4 kotak tahu putih

1 bungkus santan bubuk

1 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

5 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas kencur

1/4 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan terong. Potong-potong lalu rendam air. Cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan terong. Potong-potong lalu rendam air. Cuci bersih.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Masak sampai terong empuk.

Langkah 4

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Masak sampai terong empuk.

Tambahkan tahu, santan bubuk dan juga garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 5

Tambahkan tahu, santan bubuk dan juga garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement