Resep Lodeh Terong Tempe Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9
Vina Harahap
4.0
(17 Rating)
Nikmat disajikan dengan nasi hangat
Bahan Utama
Bumbu halus :
2 buah cabe merah keriting
Bumbu lainnya :
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender semua bahan bumbu halus.
Langkah 2
Siapkan terong,tempe dan kacang panjang.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus setengah matang.
Langkah 4
Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan terong dan tempe, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan santan encer, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Langkah 7
Masak hingga terong setengah matang, lalu masukkan kacang panjang, masak hingga semua cukup matang.
Langkah 8
Masukkan santan kental, biarkan mendidih, tes rasa.
Langkah 9
Salin ke mangkuk dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement