Langkah 1

Siapkan gelas saji. Masukan coklat bubuk dan kopi bubuk.

Langkah 2

Masukan gula pasir dan air panas. Aduk hingga gula larut.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Resep dari Chef Yummy. Segernya No kaleng - kaleng. Modif dikit, chef.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Strawbery Mocha Iced

Presto daging selama 30 menit dengan air.

Untuk membuat tteok : siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung ketan dan sedikit garam, lalu tambahkan air secara bertahap sambil diaduk dengan spatula. Hentikan penambahan air jika sudah bisa dipulung. Kukus adonan selama 20 menit. Angkat dan pindah ke silmate, Beri minyak wijen dan uleni selagi hangat dengan cara ditekan-tekan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gulung memanjang dan iris tipis serong. Tteok siap digunakan untuk tteokgguk.

Ganti panci presto dengan panci biasa, rebus kembali daging dan air kaldu, masukkan bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan gula.

Beri kocokan putih telur sambil diaduk. Jangan lupa test rasa. Matikan kompor dan angkat. Sajikan dalam mangkok, beri irisan telur dadar dan nori. Taburi daun bawang. Sajikan hangat lebih nikmat.

Langkah 6

Siapa yang suka ikutan ngiler lihat adegan makan atau pas lagi masak? 
Kalau saya pasti ngiler apapun yang dimakan sama pemeran drakor. Nah daripada kita dibikin penasaran sama makanan yang di drakor, yuk kita kepoin resep resep hidangan ala korea terlengkap di aplikasi Yummy @yummy.idn. Saya lagi pengen makanan korea yang berkuah gurih segar, nah pas banget dapat recook "tteokguk". tteokguk itu sejenis sup yang dimasak dari garaetteok, jenis kue beras khas Korea.

Bahan Guk/Soup :

Bahan Pelengkap:

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Nori

Telur

Tteokguk

Hancurkan strawberry dengan ditekan menggunakan garpu. Tuang di dasar gelas.

Masukkan dark cooking chocolate yang sudah tidak panas, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang keatas strawberry yang dihancurkan tadi. Masukkan kedalam lemari es hingga set. Atau minimal 2 jam.

Langkah 7

Hidangkan dingin dengan potongan strawberry.

Langkah 8

Menikmati coklat lembut yang enak untuk menaikkan mood itu penting banget. Sekarang bisa bikin sendiri. Yuuukk 😊

Cokelat

Strawberry

Whipped Cream

Chocolate Mousse

Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, lalu dinginkan.

Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan garam dalam baskom, aduk hingga rata.

Tambahkan 1/2 gula cair sambil disaring, kemudian aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan sisa gula cair, aduk rata dengan wisk.

Kocok-kocok adonan dengan kocokan telur hingga adonan licin lalu tutup adonan dengan lap dan istirahatkan selama 2 jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tuang satu sendok sayur. Goreng hingga matang dan balik.

Salah satu kue tradisional kesukaan keluarga

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur #MakanMasakBijak

Giling halus daging ayam tuang dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Parut kasar labu siam menggunakan parutan keju.

Masukkan campuran daging ayam dan kuning telur.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan daging ayam, rekatkan bagian pinggir dengan air.

Langkah 9

Isiannya tanpa memakai tepung sama sekali, cuma daging ayam, labu dan bumbu. Enak banget.

Ayam

Kulit Pangsit

Labu Siam

Pangsit Basah Isi Ayam Labu

Di panci, masukkan gula merah sisir dan air.

Buat kuah, masukkan santan, air dan garam. Didihkan.

Masukkan bubur tapioka ke mangkok, siram dengan kuah santan.

Kuah Santan

Halal

No Alcohol

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Tapioka Gula Merah

Didihkan air kaldu, masukkan potongan kentang dan wortel. Rebus hingga empuk.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan air dan masukkan seledri, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang. Masak sampai layu, matikan kompor. Sajikan.

Menu sehat tinggi protein, dan untuk serat dan karbonya, saya tambahkan kentang dan wortel. Jadi walaupun anak lagi susah makan nasi, sudah kenyang hanya menyantap seporsi semur ini. Untuk resep bola-bola dagingnya bisa dilihat diresep saya dengan judul Bola Bola Daging isi Telur Puyuh.

Daging Sapi

Kecap Manis

Telur Puyuh

Tomat

Semur Bola Bola Daging MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan tepung goreng lalu aduk rata. Ambil 1 sendok sayur lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Potong tepung goreng memanjang. Sisihkan.

Siapkan sayuran, potong lalu cuci bersih.

Masukkan kembang kol dan wortel. Lalu beri air, masak hingga  empuk.

Tambahkan kol lalu aduk hingga sedikit layu.

Beri kecap manis, saos tiram, garam dan penyedap lalu aduk rata.

Salah satu menu makanan murah meriah di Jogjakarta, terkenal di kalangan anak kos.

Tepung Goreng

Capjae Jogja

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan teri dan tomat, lalu masukkan garam dan bumbu penyedap.

Oseng sayur dan teri yang seger dan pedas, menggugah selera.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Keciwis Teri Medan

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe rawit, terasi, dan tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Masukkan tempe, tumis sebentar dengan bumbu.

Masukkan air lalu tunggu sampai mendidih.

Masukkan labu siam dan buncis, aduk rata masak sampai mendidih dan sayur ½ matang.

Masukkan santan instan, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan

Kalau ada tempe yang ada di kulkas dan lupa diolah sampai jadi tempe busuk/bosok paling enak dibikin lodeh jadi rasanya sedep banget.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Labu

Lodeh Tempe Bosok/Semanggit #MakanMasakBijak

Ayam dipotong dadu, kemudian bersihkan. Marinasi dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan minimal 5 menit, kemudian bilas.

Campur semua bahan, kemudian beri minyak goreng. Masak dengan api kecil sambil diaduk.

Jika ayam sudah matang, masukkan kemangi. Aduk sebentar, kemudian angkat.

Resep ini adalah masakan khas Manado yang bercitarasa pedas dan gurih.

Bumbu Iris

Bumbu Ulek

Daun Kemangi

Ayam Tinoransak #JelajahTengah

Potong sayap ayam jadi 2 bagian, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu marinasi.

Baluri dengan tepung maizena hingga semua bagian terbaluri rata, lakukan hingga bahan habis.

Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan air lemon, onion powder, black pepper, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk dengan api kecil hingga larut. Kemudian tambahkan italian herbs (optional).

Kecilkan api dan aduk hingga sayap terlumuri saus, kemudian sajikan.

Siapkan cocolan mayones agar lebih nikmat

Bumbu Marinasi

Bahan Saus Lemon Pepper

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Garam

Lada

Mentega

Saus Sambal

Tepung Maizena

Lemon Pepper Chicken Wings

Kupas nanas, lumuri dengan garam, cuci bersih, lalu potong-potong.

Masukkan garam, bubuk agar-agar dan vanili.

Panaskan panci, masukkan susu, aduk terus hingga adonan mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan, tunggu hingga puding dingin dan mengeras. Sajikan.

Buah

Nanas

Agar-Agar

Vanili

Panci

Puding Nanas #INDONESIAKAYA

Rendam mie hingga mengembang lalu tiriskan.

Iris-iris wortel, kubis, daun bawang dan seledri.

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Masak wortel hingga setengah matang.

Masukkan kubis, daun bawang, seledri. Masukkan juga bumbu perasa. Oseng hingga sayur matang.

Masukkan mie, oseng lagi dengan api besar hingga tercampur semuanya.

Setelah matang, terakhir taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kubis

Mie Goreng Polos

Rebus ceker hingga empuk, ambil ceker dan airnya.

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, tambahkan daun salam, aduk rata.

Beri air dan kaldu, masukkan juga ceker, tambahkan garam dan gula.

Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga labu matang.

Alternatif olahan ceker ayam dengan kuah bumbu kuning.

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Sayur Labu Kaldu Ceker Ayam

Baluri ayam dengan bawang putih dan sedikit kunyit, lalu diaduk dan remas-remas dengan tangan agar benar-benar merata.

Campur semua bumbu-bumbu cajun, rosemary, parsley, kaldu ayam, lada, garam, dan kunyit bubuk menjadi satu, lalu aduk merata.

Satukan 1/2 bumbu yang udah diaduk rata tadi ke ayam yang telah dibaluri bawang putih dan sedikit kunyit bubuk. Aduk rata sambil diremas-remas lagi menggunakan tangan. Sisa bumbu sisihkan dulu untuk baluran tepungnya.

Setelah rata, tuangkan susu UHT dan diaduk rata lagi. Setelah itu marinasi di dalam kulkas selama minimal 2 jam agar bumbu meresap dan ayam empuk.

Campurkan tepung terigu dan sisa bumbu campuran tadi. Tambahkan garam kaldu dan lada sesuai selera yang diinginkan, lalu balurkan ke ayam yang telah dimarinasi. Baluri ke ayam sebanyak 2x ya, setelah diberi tepung, celup lagi ke bumbu marinasi tadi, lalu baluri dengan tepung sekali lagi sambil diremas-remas agar tepung keriting dan lebih krispy.

Banyak bumbu yang dipakai, tapi rosemary rasanya lebih strong.

Rosemary

Parsley

Ketumbar

Kaldu

cream

Tepung

Terigu

Fried Chicken Rosemary

Siapkan cobek. Taruh 3-4 sdm kacang goreng yang sudah diblender, cabai kecil, gula merah, garam, asam dan petis udang

Ulek halus bahan yang sudah ditaruh di cobek. Beri air matang secukupnya. Aduk rata

Masukkan timun iris tipis, tahu dipotong dadu, tempe potong dadu, kacang panjang rebus dan selada air rebus

Aduk rata dengan bumbu semua bahan. Sajikan

masih dengan tema makanan khas suroboyoan.

Selada

Timun

Tahu

Tempe

Kacang

Petis

Udang

Cabai

Terasi

Asam

Rujak Petis Sayur #Jagomasakminggu3

Lelehkan butter, tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan air, masak hingga wortel empuk, tambahkan gula pasir, koreksi rasa

Larutkan 3 sdm tepung dengan air secukupnya, tambahkan kedalam tumisan sayur sambil diaduk, biarkan dingin

Ambil kentang yang sudah dihaluskan, isi dengan isian sayur, bulatkan kembali, simpan dalam kulkas selama 30 menit

Kocok lepas telur, lumuri kroket dengan kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung panko

Resep Lodeh Terong Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Terong Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak