Siapkan bumbu halusnya kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu hingga matang kemudian masukan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukan sedikit air kemudian aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Langkah 7

Langkah 8

Pedesnya bikin pengen makan lagi dan lagi.

Bahan Utama

Bumbu Mercon

Bumbu Tambahan

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Siomay Mercon

Olahan ayam merupakan salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi. Daging ayam sangat baik bagi kesehatan tubuh, merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pemeliharaan dan perbaikan otot. Juga menyediakan nutrisi penting seperti vitamin B, fosfor, dan selenium.
Dalam artikel ini Yummy App akan mengajamu untuk mengeksplorasi beberapa resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk kamu anak kos sehingga dapat direcook dengan mudah.<h2>1. Resep Ayam Fillet Crispy</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ayam fillet dipotong-potong</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Sedikit garam</li>
<li>Air</li>
<li>Tepung ayam serbaguna&middot;</li>
<li>Lada</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong ayam menjadi potongan kecil.</li>
<li>Gunakan penyedap rasa dan tambahkan sedikit garam, lada pada ayam yang telah dicuci. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Balur ayam dengan tepung basah dan kemudian dengan tepung kering.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng potongan ayam hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tiriskan ayam setelah digoreng dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Ayam Fillet Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4f0f46523ddceb61426d8a4ef8fa44df.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam fillet saus tiram" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet saus tiram (youtube.com/sharingmasakmemasak)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet (bersihkan lalu potong)</li>
<li>bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm tepung terigu dan 2 sdm maizena (campur)</li>
<li>sedikit putih telur</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 bawang prei iris</li>
<li>2 cabai merah, iris</li>
<li>2 cabai hijau, iris</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 iris jahe</li>
<li>1 bawang bombay, iris</li>
<li>Minyak</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Taburi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan sejenak dan tambahkan sedikit putih telur.</li>
<li>Lumuri ayam dengan campuran tepung dan goreng hingga matang. Letakkan di sisi.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Siram dengan saus tiram dan kecap manis, masak hingga berbuih.</li>
<li>Tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental.</li>
<li>Campurkan ayam, aduk rata, dan tambahkan bawang prei. Aduk lagi hingga merata.</li>
</ol><h2>3. Resep Ayam Fillet Goreng Cabai</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet</li>
<li>Tepung serbaguna secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Goreng fillet ayam yang telah dibalur tepung. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan cabai merah.</li>
<li>Campurkan fillet ayam ke dalam tumisan. Masak dan aduk hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan daun bawang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-sederhana target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Praktis Dibuat di Rumah
 
 </a>
 <h2>4. Resep Ayam Fillet Panggang Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/eb7433571234038e360ad6bc9c95bbfb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram ayam fillet</li>
<li>1 sdm minyak wijen, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm saus tomat, untuk marinasi</li>
<li>3 sdm madu, untuk marinasi</li>
<li>2 sdt kecap manis, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu atau penyedap rasa, untuk marinasi</li>
<li>1/2 lada bubuk, untuk marinasi</li>
<li>3 siung bawang putih yang dihaluskan, untuk marinasi&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus tiram, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk marinasi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan ayam fillet dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Panggang ayam fillet di atas teflon yang sudah dilumuri minyak.</li>
<li>Sajikan ayam fillet panggang madu dengan memolesnya menggunakan saus marinasi, bolak-balik agar matang merata.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dimsum-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>5. Resep Ayam Fillet Bulgogi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 pasang fillet ayam bagian dada diiris tipis&nbsp;</li>
<li>Kecap manis&nbsp;</li>
<li>Kecap asin&nbsp;</li>
<li>Lada bubuk</li>
<li>1/2 sachet saus tiram&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus wijen&nbsp;</li>
<li>1 ruas jahe digeprek&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang putih dicincang&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah dicincang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan jahe, bawang putih, dan bawang merah dalam wajan sampai aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan potongan ayam, saus wijen, lada bubuk, garam, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan saus menyusut.</li>
<li>Chicken bulgogi siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Fillet Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4559169748a13270a0a456b06b8e63f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 bagian dada ayam</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>Secukupnya tepung bumbu serbaguna</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bersihkan ayam, potong dadu, dan baluri dengan tepung serbaguna. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bawang bombay yang sudah dicincang dan saus sambal.</li>
<li>Panaskan minyak kembali, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan garam dan gula pasir, dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Lakukan tes rasa.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 Setelah mengetahui berbagai resep ayam fillet yang mudah dibuat dan enak, beberapa resep tersebut dapat di recook di mana pun!
Memasukkan ayam ke dalam menu makanan Sobat Yummy dapat berkontribusi terhadap keseimbangan nutrisi secara keseluruhan dan mendukung berbagai fungsi tubuh. Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai info lainnya seputar kuliner.

Yuk, cobain aneka resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat untuk menu makan keluarga.

6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat - Yummy App

6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat

Rebus air bersama serai, dan daun jeruk hingga mendidih, lalu masukkan mie shirataki. Rebus hingga agak empuk.

Masukkan pasta tomyum, cabe rawit, kecap asin dan kecap ikan. Aduk rata.

Setelah itu, masukkan udang dan bakso seafood. Masak 2 menit. Tambahkan kaldu jamur, dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan sayur caisim, masak hingga layu.

Salin ke dalam piring saji, mie shirataki kuah tomyam siap disantap.

Jamur

Jeruk Nipis

Sawi

Udang

Mie Shitarataki Kuah Tomyam

Tambahkan es batu secukupnya, aduk hingga tercampur, sajikan.

Recook resep teh indy
Cocok sekali untuk buka puasa

Nata de Coco

Pepaya

Es Pepaya Nata de coco

Sangrai kelapa dengan api kecil hingga kering kecoklatan.

Blender halus semua bumbu kering,sisihkan.

Blender hingga halus semua bumbu basah,sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng,masukkan bumbu kering,bumbu basah,serai dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan daging,aduk rata,masak hingga daging berubah warna.

Masukkan santan dan air. Tambahkan secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk rata. Tutup wajan dan masak rendang dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap,kurang lebih selama 4 jam. Aduk setiap 10-15 menit agar bumbu tidak gosong.

Setelah daging empuk,bumbu meresap dan mengeluarkan minyak,masukkan kelapa oseng yang sudah di haluskan. Aduk rata. Masak kembali sambil diaduk selama 15 menit. Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Daging nya sangat empuk dan bumbu nya meresap. Jika ingin di simpan,biarkan rendang hingga suhu ruang,masukkan dalam wadah kedap udara(bagi per porsi sekali makan),kemudian simpan dalam freezer.

Langkah 9

Cocok di masak pada saat bulan ramadhan seperti ini, karena rendang ini bisa untuk stock frozen food,tinggal di panaskan saja untuk santap sahur. Jika tidak ingin rendang yang pedas,skip/kurangi takaran cabai rawit nya.

Bumbu Kering :

Bumbu Basah :

Kelapa Oseng :

makasih resep rendangnya enak banget 🥰👍

Santan

Garam

Gula

Kemiri

Cengkeh

Pala

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Kelapa

Rendang Daging Sapi

Siapkan buah yang sudah dicuci dan dikupas.

Potong-potong buah sesuai selera. masukkan dalam mangkok.

Campurkan mayonaise, yogurt plain dan susu kental manis putih. Aduk rata.

Tuang campuran mayonaise ke dalam potongan buah, aduk.

Masukkan ke wadah, beri parutan keju dan irisan buah. Masukkan kedalam kulkas. Sajikan dingin.

Anggur

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Keju

Mayonaise

Strawberry

Salad Buah Homemade

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan peach dan biji selasih ke dalamnya.

Tambahkan daun mint yang telah dirobek ke dalamnya.

Tuangkan air soda ke dalamnya hingga penuh lalu sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

No Diet

Air Soda

Es Batu

Peach

Peach Rose Lemonade

Buat saus : siapkan wadah, masukkan gula pasir, merica, air, dan minyak wijen.

Panaskan sedikit minyak di atas wajan anti lengket, panggang daging hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bagi Mama yang gemar hidangan khas Jepang, pasti nggak asing dengan Yakiniku. Sajian daging tipis yang dipanggang ini sekarang bisa Mama sajikan untuk keluarga. Cukup bumbui daging sapi yang diiris tipis dengan Masako® Rasa Sapi, kelezatan yakiniku buatan Mama pasti jadi lebih istimewa! Pakai Masako®, enaknya tiap hari!

Daging Sapi

Minyak Wijen

Beef Yakiniku ala Masako®

Siapkan bahan, haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, campur dalam mangkuk saus sambal, air, cuka, gula dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Panaskan minyak, tumis  bumbu halus sampai matang dan harum, agar tidak bau cabe mentah, saya kegosongan karena sambil foto.

Untuk aneka dimsum, cakwe, cucur bawang dll, pedasnya sesuaikan.

Tomat

Saus Dimsum Serbaguna

Haluskan kacang, gula dengan blender hingga benar-benar halus. 
Tambahkan air hangat agar mudah dibentuk. 
Sisihkan.

Campurkan bahan ronde dalam satu wadah, aduk hingga tercampur dan kalis. 
Bagi 3 bagian dan beri warna merah, hijau dan polos. 
Sisihkan.

Ambilkan adonan ronde sebesar jempol, pipihkan lalu isi dengan isian. 
Lalu bulatkan dan rebus hingga matang. 
Angkat dan sisihkan.

Siapkan pelengkapnya, kacang hijau rebus dan kacang tanah sangrai.

Campurkan bahan kuah jahe dalam panci, panaskan hingga mendidih. 
Sisihkan.

Tata semua bahan dalam wadah saji lalu tuang kuah jahe hangat di atasnya.
Wedang ronde komplit siap disajikan.

Wedangan Ronde yang komplit ini pas banget untuk selingan menu keluarga di malam minggu, dan siapkan bahan-bahannya sehari sebelumnya supaya tidak repot ya.

Bahan Kuah Jahe

Bola Ronde

Isian

Pelengkap

Kacang Hijau

Kacang Tanah

Kayu Manis

Pewarna Makanan

Wedang Ronde Komplit

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan bakso dan sosis, lalu masukkan 1000 ml air masak hingga mendidih.

Masukkan bayam, garam, gula, merica dan kaldu, masak hingga matang, koreksi rasa.

Sangat mudah bisa jadi referensi menu sahur.

Bawang Merah

Bayam

Sosis

Sayur Bayam Bakso Sosis

Marinasi daging dengan bawang putih bubuk, lada hitam kasar, kecap manis, saus lada hitam, saus tomat, kecap inggris, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan simpan semalaman di kulkas.

Keesokan paginya tambahkan tepung maizena kedalam daging sapi, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan semua daging beserta marinasinya. Masak sampai daging berubah warna.

Tuang air dan masak dengan api kecil sampai cairan menyusut. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan bawang bombay, matikan api. Tumis daging siap dihidangkan.

Resep ini lebih rendah kalori ya karena tidak menggunakan minyak didalam proses memasaknya.

Izin recook ya mb...lauk buat berbula ma sahur nanti ini
#recookyummy
#jagomasak2022
#olahandagingsapi

Bawang Bombay

Kecap Asin

Lada

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Haluskan bumbu, tambahkan garam, kecap manis dan air. 
Aduk rata.

Dalam piring saji iris tahu dan tempe. 
Tambahkan tauge lalu siram bumbu kacang. 
Sajikan.

Bumbu kacang

Kacang

Tauge

Tahu Tempe Bumbu Kacang #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong tempe menjadi 4 bagian, pukul tempe sampai penyet

Larutkan tepung bumbu dengan sedikit air sampai kental, lumuri 1 bagian tempe yang telah dipenyet dengan adonan tepung bumbu hingga merata

Goreng tempe yang telah dicelup tepung bumbu sambil ditata memanjang hingga setengah matang lalu tiriskan. Ulangi pada bagian tempe yang lain

Celupkan tempe yang telah digoreng setengah matang ke dalam adonan tepung bumbu kembali, balurkan adonan tepung secara merata

Gulingkan ke dalam tepung roti sampai tertutup seluruh permukaan tempe goreng tersebut

Goreng tempe yang telah berlumur tepung roti ke dalam minyak yang panas, goreng dalam api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat tempe katsu lalu tiriskan

Resep ini sangat gampang sekali, gurih sampai ke dalam

Tepung

Roti

Minyak

Tempe Katsu

Potong-potong kikil yang sudah dicuci bersih dan direbus sebentar, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Setelah itu masukan gula merah, masak hingga menjadi karamel.

Tambahkan kecap, garam, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan rata. Siap disajikan.

Menu ini biasanya selalu hadir di setiap warung nasi yang menjual hidangan ala rumahan, rasanya yang khas manis pedas, membuat bikin kangen.

Daging Ham (Sapi)

Tumis Kikil Cabe Gendot

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Setelah harum masukkan kol, wortel, mie, dan beri air secukupnya.

Masukan saos dan kecap secukupnya dan tambah kerupuk dorokdok.

Masak hingga airnya surut, atau berkuah sesuai selera, selesai.

Resep enak harga murah kualitas mewah 😍

Kecap Bango

Mie Goreng Kerupuk Dorokdok

Masukkan es batu dan madu. lalu blender hingga halus.

Tambahkan air jeruk nipis. blender sebentar.

Tuang jus strawberry yogurt ke dalam gelas saji.

Madu

Yogurt

Jus Strawberry Yogurt

Gantung atau angin-angin ketupat/lontong agar lebih tahan lama.

Ketupat/lontong akan lebih awet disimpan jika belum dikupas dari bungkus daunnya.

Bungkus lontong/ketupat dengan plastik sebelum disimpan di dalam kulkas.

Jika ingin memanaskan ketupat atau lontong cukup mengukusnya selama 5-10 menit.

Alat & Perlangkapan

Selamat pagi Chef, ini penampakan ketupat saya yang sudah 1 hari, biasanya saya merebus ketupat untuk hari raya tidak banyak-banyak, jadi jika dihari kedua sudah habis, mengayam lagi kulitnya lalu merebus ketupat lagi selama sayurnya masih ada😁, next ketupat nya kalau mau bikin sekalian mau bikin yang banyak, llalu jika masih bersisa banyak bisa dibungkus plastik disimpan dikulkas, jadi hemat waktu, gas dan tenaga deh, Terima kasih inspirasinya ya. 

#JagoMasakFebruari

Menyimpan Ketupat

Potong-potong terong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri medan sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

"Masakan sederhana yang menggugah selera."

Resep Lodeh Tewel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Tewel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis