Lodeh Tewel

Resep Lodeh Tewel

tyasratno

tyasratno

5.0

(2 Rating)

Tewel atau nangka muda.

Bahan Utama

300 gram tewel/ nangka muda

1/4 buah kelapa

2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :

6 buah cabe rawit

2 buah cabe merah besar

1 buah kemiri

1/4 sdt ketumbar bubuk

1 ruas kencur

1 ruas kunyit

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tewel yang telah diiris-iris. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan.

Langkah 1

Siapkan tewel yang telah diiris-iris. Cuci bersih. Kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan.

Siapkan juga kelapa parut. Bisa juga pakai santan instan.

Langkah 2

Siapkan juga kelapa parut. Bisa juga pakai santan instan.

Haluskan bumbu. Disini saya pakai blender.

Langkah 3

Haluskan bumbu. Disini saya pakai blender.

Kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.

Langkah 4

Kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.

Masukkan santan ke panci berisi tewel yang telah direbus tadi.

Langkah 5

Masukkan santan ke panci berisi tewel yang telah direbus tadi.

Masukkan bumbu ke dalam panci tadi. Aduk rata. Tambahkan garam.

Langkah 6

Masukkan bumbu ke dalam panci tadi. Aduk rata. Tambahkan garam.

Kemudian masak sampai matang mendidih.

Langkah 7

Kemudian masak sampai matang mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

Lodeh Tewel

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin setor recook ya,,, Enak banget,, #RecookYummy

Sumber Resep

Lodeh Tewel

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement