detail

Lodeh Tewel

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Gak ada bosennya sama lauk yang satu ini,,

Bahan Utama

400 gr nangka muda

250 gr udang

1 bungkus santan instan

500 ml air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus

1 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

3 lembar daun jeruk

1 ruas kunyit

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas lengkuas

4 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1 cm kencur

Cara Memasak

Rebus tewel hingga empuk, buang airnya dan sisihkan.

Step 0

Rebus tewel hingga empuk, buang airnya dan sisihkan.

Haluskan bumbu.

Step 1

Haluskan bumbu.

Kupas udang, tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, tambahkan air.

Step 2

Kupas udang, tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, tambahkan air.

Masukkan tewel, garam, gula, kaldu bubuk dan tahu, aduk rata.

Step 3

Masukkan tewel, garam, gula, kaldu bubuk dan tahu, aduk rata.

Beri santan, koreksi rasa dan sajikan.

Step 4

Beri santan, koreksi rasa dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

tyasratno

tyasratno

Lodeh Tewel

Lodeh Tewel

(5.0)

7 langkah

recooks-0
Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

Lodeh Tewel

Lodeh Tewel

(5.0)

7 langkah

503

Artikel Terkait

Lihat Semua