Resep Lodeh Tewel Ndeso
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Lodeh tewel/nangka muda dengan bumbu ala ndeso yang enak dan mantap.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Potong nangka muda, kemudian cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan.
Langkah 2
Uleg semua bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan rebusan nangka muda, irisan cabe dan udang rebon. Aduk sampai rata.
Langkah 5
Masukkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 6
Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
