Resep Lodeh Tewel Tahu Kuning
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Enak dan gurih.
Bahan Utama
Air secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong tahu kuning, lalu goreng hingga berkulit,tiriskan.
Langkah 2
Potong-potong tewel, lalu rebus hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan layu.
Langkah 4
Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga rata.
Langkah 5
Setelah itu masukkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 6
Lalu masukkan tewel, kunyit bubuk,ketumbar bubur, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tewel empuk.
Langkah 7
Kemudian masukkan tahu kuning, aduk rata dan biarkan mendidih sesaat.
Langkah 8
Terakhir masukkan santan, aduk rata perlahan.
Langkah 9
Masak hingga mendidih, lalu angkat.
Langkah 10
Tuang sayur lodeh ke mangkuk dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
