LODEH TEWEL TAHU PONG

Resep LODEH TEWEL TAHU PONG

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Sayuran hari ini

Bahan Utama

150 gr tewel/nangka muda

5 buah tahu pong

1 lembar daun jeruk

3 sendok makan santan bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Secukupnya garam

Bahan bumbu halus:

5 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 biji kemiri

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas kencur

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kecil tewel kemudian cuci bersih. Rebus sampai empuk lalu tiriskan. Tahu Pong diiris sesuai selera saja.

Langkah 1

Potong-potong kecil tewel kemudian cuci bersih. Rebus sampai empuk lalu tiriskan. Tahu Pong diiris sesuai selera saja.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan daun jeruk.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan tewel dan tahunya. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang secukupnya air, masukkan tewel dan tahunya. Aduk rata.

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement