Campur agar-agar, susu, 150 gr gula lalu aduk rata tambahkan pewarna makanan kuning. Masak sampai mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Campur jelly, air dan 150 gr gula. Aduk rata. Tambahkan pewarna makanan biru. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan agar-agar bebek. Lalu tuang lagi sisa jelly biru.

Langkah 5

Bahan Utama

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Bebek

Tumis duo bawang, daun jeruk, daun salam dan sereh, jahe, hingga wangi.

Setelah wangi, masukkan cabe-cabe dan tomat, serta daging. Aduk rata. Jenis cabe terserah saja, yang penting cabe rawitnya, dan daging sebelumnya rendam dengan baking soda agar cepat empuk kurang lebih 15 menit. Aduk rata.

Lalu masukkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, kaldu, aduk rata.

Lalu berikan air kira-kira 350 ml. Biarkan hingga air nyusut dan daging empuk dengan api sedang saja ya.

Resep simple masak daging tidak pakai ribet.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

tumis daging manis pedas

Rebus tulang iga , rebusan pertama ini air nya di buang ya.

Siapkan panci presto. Masukan kembali tulang iga, lalu presto selama 30 menit.

Setelah 30 menit di presto,Masukan kaldu blok sapi dan bumbu halus .Test rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata . Siap di hidangkan.

Aroma kaldu sapi yang sangat terasa nikmat nya di sandingkan dengan nasi hangat, yuk di coba sobat Yummy🤗

Bumbu halus

Iga Sapi Kuah Bening

Cuci bersih petai cina yang telah dikupas dari kulitnya.

Blender halus bumbu cabai dan bawang. Beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng ikan teri  yang telah dicuci. Goreng selayang saja kemudian tiriskan.

Masak cabai yang telah diblender menggunakan api pelan.

Kemudian masukkan santan kental, tambahkan sedikit air. Masukkan juga petai cina . Aduk merata hingga petai masak.

Langkah 6

Selanjutnya, masukkan teri yang telah digoreng selayang. Aduk rata kembali. beri sedikit penyedap rasa. koreksi rasa dan masak hingga matang dengan api sangat kecil. Sajikan.

Langkah 7

Masakan kesukaan ibu yang merupakan resep nenek, enak banget lho.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Teri

Petai

Santan

Sambal Tanak Teri Petai Cina

Masukkan air ke dalam panci, nyalakan kompor

Bila sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan wortel

Bila mendidih, masukkan bawang merah serta temu kunci

Bayam

Timun

Wortel

Bening Wortel Mentimun Bayam

Panaskan lalu masak telur hingga matang lalu sisihkan

Ambil 1 lembar roti tawar lalu oles dengan 1 sdm saos bolognese

Letakkan 1 lembar daun selada dan irisan timun di atas roti

Lalu tambahkan irisan tomat, selada dan tutup dengan 1 lembar roti yang sudah di oles saos bolognese

Wraping terlebih dahulu agar mudah ketikan memotongnya, potong dan sajikan

 Bahan Pelengkap

Roti

Telur

Sandwich Wrap

Campurkan semua bahan saos, saos tiram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk dan air.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang hingga harum.

Tuang kuah saos, lalu biarkan hingga sawi layu dan bumbu meresap.

Menu sederhana ala anak kos, enak, sehat, dan gak bikin kantong kering.. 🤭

Sawi

Tahu

Tahu Sawi Putih

Potong dadu tahu lalu goreng sampai berkulit.

Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat ke dalam chopper. Lalu chopper kasar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan tahu dan telur puyuh lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus:

Halal

Diet

Balado Tahu Telur Puyuh

Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan bumbu ayam goreng. Diamkan selama 10 menit

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang. Tingkat kematangan sesuai selera atau hingga kuning keemasan

Untuk sambal terasi, goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan tomat. Haluskan bahan sambal dengan bumbu garam, gula merah dan penyedap rasa. Haluskan sampai halus dan tercampur rata

Penyet ayam di atas sambal terasi sampai ayam hancur

Siapkan cetakan onigiri dan olesi dengan minyak wijen, atau pakai cetakan kue kecil. Ambil 1 sdm nasi tata di dasar cetakan disusul masukam ayam penyet, lalu beri nasi lagi. Tekan tekan sampai terbentuk

Lepaskan onigiri dari cetakan beri nori. Onigiri siap disajikan

Onigiri khas jepang dengan sambal terasi Indonesia

Nasi

Nori

Minyak

Wijen

Ayam

Sambal

Terasi

Buah

Cabai

Penyedap

Tomat

Onigiri Ayam Penyet Sambal Terasi #JagoMasakMinggu5

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Bawang Bombay

Tepung Tapioka

Bistik Daging ala Chinese Food

Siapkan minya secukupnya, tumis bawang putih dan daun bawang harum dan sedikit kecoklatan. Lalu tambahkan telur dan aduk hingga tercampur.

Tambahkan air dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap, sawi, kecambah, wortel, tahu,  lalu aduk hingga rata dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan kwetiaw rebus lalu aduk hingga rata dan meresap.

Bahan

No Pork

Kwetiaw Kecap

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, merica dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan sereh geprek.

Tambahkan air, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan kecap, aduk sesekali dan tunggu hingga jagung lembut dan air mengering.

Langkah 9

Langkah 10

Jagung

Kemiri

Merica

Lengkuas

Asam

Tiram

Kecap

Ayam Suwir Jagung Pedas #AlaAnakKos

Kroket

Keroket Kentang Isi Keju

Kroket Kentang Ekonomis

Kroket Oatmeal Ayam #KURCEPCEMILANANAK

Kroket Kentang

Korokke

Kroket Mie

Kroket Isi Abon Simpel

Kroket Spaghetti

Kroket Jepang

Kupas berish petai dan belah dua. Lalu rendam petai dengan 1 sdm garam dan 200 ml air. Rendam selama 1 jam

Lalu masukkan udang dan 100 ml air, masak sampai udangnya berubah warna dan matang

Lalu masukkan cabe merah ijo, petai dan tomat aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata lagi

Matikan api. Dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati

Udang di campur apa aja pasti enak dan cocok di semua lidah indonesia

Udang

Tumis Udang Petai

Rebus labu siam dan beri garam lalu rebus hingga matang.

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Dalam cobek masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis, aduk rata lalu beri air dan aduk rata kembali.

Sajikan sambal kecap dengan labu siam rebus.

Lauk siang ini cukup simpel tapi ngabisin nasi pastinya.

Bahan Sambal Kecap

Labu Siam

Labu Siam Rebus Sambal Kecap

Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang panjang, lengkuas, dan serai.

Masukkan irisan tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan tauge kedelai, tunggu matang dan siap disajikan.

Buat sayur bening yang enak request si kecil, cobain yuk Sobat Yummy!

Daun Salam

Kacang Panjang

Serai

Tauge

Sayur Bening Kacang Labu Siam Toge

Campur bahan jelly kelapa masak hingga mendidih, buang uapnya. Tuang ke wadah hingga set dan mengeras. Lalu kerok, sisihkan.

Campur susu evaporasi, kental manis, susu cair. Beri air hingga kemanisannya disesuaikan.

Recook resep editorial yummy nih. Enak banget segerr. Walau kurang nangka tapi ini enakkk.

Bahan Jelly Kelapa

Alpukat

Kelapa

Es Teler Kelapa Jelly Sederhana

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Memanfaatkan sambal hijau di rumah untuk membuat tumisan. Ini enak.

Tumis Labu Siam Udang Sambal Hijau

Cuci asin cucut lalu rebus di air mendidih selama 5 menit.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe gendot, dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu, tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Masukkan asin cucut yang sudah direbus, aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Oseng cucut pedas siap disajikan.

Masakan sederhana dan murah meriah, tapi bisa bikin nambah nasi.

Daun Bawang

Gula Merah

Ikan

Oseng Cucut Pedas

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan kacang hijau, tutup panci, rebus 10 menit dengan api sedang, lalu matikan api biarkan tertutup dan diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan gula merah, garam dan gula pasir.

Masukkan durian, tunggu sampai mendidih lagi lalu angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Durian

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Durian

Rebus air, daun pandan dan gula pasir.
Setelah mendidih, matikan api. Tunggu sampai hangat kuku.

Jajanan tradisional walaupun tampak sederhana tapi susah-susah gampang loh. Ada tips supaya kue cucur bisa berserat.  Supaya anak-anak suka bisa diberi lelehan cokelat.

Resep Lodeh Tongkol Bumbu Iris #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Tongkol Bumbu Iris #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar